Agradecimientos a:
Virginia Aragón y Lourdes Migura-García
IRTA-CReSA
El establecimiento de la microbiota en las primeras etapas de la vida del lechón es crucial para la definición del microbioma adulto y puede incluso tener impacto sobre la salud del hospedador a largo plazo (Rodriguez et al., 2015, Han et al, 2018).
De manera natural, esta microbiota evoluciona rápidamente durante las primeras semanas de vida de los lechones, aumentando su riqueza y su diversidad (Slifierz et al., 2015, Wang et al, 2019).
S. SUIS – UN RIVAL DESAFIANTE EN TRANSICIÓN
Las manifestaciones clínicas más graves son la meningitis y la septicemia, pudiendo alcanzar hasta un 30% de mortalidad (Hopkins et al, 2018), aunque la endocarditis, neumonía y poliartritis también son frecuentes (Sanford et al., 1982).
Desde hace tiempo, los procesos patológicos asociados a S. suis son una de las principales preocupaciones de los productores de porcino, sobre todo durante la fase de transición (Figura 1).
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Por ejemplo, Devriese et al. (1994) detectaron S. suis en el intestino y heces además de en las tonsilas, mientras que Swildens et al. (2004) sugirieron que la translocación bacteriana a través de la barrera intestinal podría ser una de las rutas para las infecciones de este tipo.
ADICARE NATURPORC
UN ALIADO EN LA REDUCCIÓN DEL USO DE ANTIBIÓTICOS
Actualmente, el uso preventivo de antibióticos como la amoxicilina forma parte de los planes de control de enfermedades como las provocadas por S. suis en muchas explotaciones (Varela et al., 2013).
Adicare Naturporc es una mezcla de ácidos grasos esterificados – butírico (C4), caprílico (C8), cáprico (C10) y láurico (C12) – con monoésteres, diésteres y triésteres de ácido fórmico y alcaloides naturales.
BENEFICIOS DE ADICARE NATURPORC PARA LA SALUD PORCINA
DISEÑO EXPERIMENTAL
Las condiciones del estudio fueron las siguientes:
En cada grupo se tomaron:
25 hisopos nasales al destete (D0) y 3 semanas después (D21) para detección de S. suis.
Muestras nasales y de heces a D0 (12 lechones) y a D21 (10 lechones) para análisis de microbiota.
RESULTADOS
Los resultados obtenidos se detallan a continuación:
Signos clínicos: casi todos los animales retirados fueron por sintomatología compatible con S. suis y la prevalencia más baja se detectó en el grupo Naturporc (Tabla 1).
Durante el periodo de transición no hubo diferencias significativas entre los grupos en la ganancia de peso media diaria.
La diversidad alfa de la microbiota fecal (riqueza de especies bacterianas en cada grupo) a D21 fue significativamente más baja en el Control + con respecto al Control – (p=0,01) y se observó una tendencia con respecto al grupo Naturporc (p=0,06) (Figura 2).
La diversidad alfa de la microbiota nasal a D21 en el grupo Naturporc fue más alta en comparación con los controles negativo (p=0,0004) y positivo (p=0,08), aunque en este caso el grupo tratado con amoxicilina tendió a una mayor diversidad con respecto al control negativo (p = 0,06) (Figura 3).
Con respecto a la diversidad beta (diferencias en la composición de la microbiota entre grupos) de la microbiota nasal, el grupo Naturporc presentó una microbiota más homogénea comparada con los otros dos grupos.
Aunque se confirmó la presencia y colonización por S. suis en el tracto respiratorio de la mayoría de los lechones muestreados al destete, ninguno de los tratamientos (ni siquiera la amoxicilina) redujo la prevalencia de la colonización.
Cabe destacar, que el efecto de Adicare Naturporc fue más significativo en la microbiota nasal que en la fecal, a pesar de su administración oral.
Los resultados de este estudio resaltan la importancia de comprender las dinámicas de la microbiota y la complejidad de formular piensos para conseguir manipularla hacia un equilibrio que mejore la salud y prevenga enfermedades.
Dado que muchos estudios han demostrado que un aumento de la diversidad alfa en animales y humanos está asociada con un buen estado de salud (Megahed et al, 2019, Gresse et al., 2019, Larsen et al., 2018, Mahdavinia et al., 2016), ASN incluye en su gama Adicare diversos productos enfocados a dirigir la microbiota hacia un perfil más equilibrado.
| ADICARE es la gama de suplementos nutricionales de ASN que aporta soluciones eficaces a problemas reales de todas las etapas productivas. |
BIBLIOGRAFÍA
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