Bioseguridad en granja porcina: percepción y gestión de riesgos (1 de 2)

La percepción de riesgos examina lo que los involucrados en la industria piensan acerca de los posibles riesgos de transmisión de enfermedades infecciosas y zoonóticas. Estas percepciones pueden verse influidas por experiencias en las granjas, o por lo que los propietarios, gerentes y empleados han leído en distintos medios de comunicación.

Aquí es donde uno puede encontrar muchos de los obstáculos y desafíos para educar sobre la gestión de riesgos. Muchas personas tienen percepciones negativas asociadas con la gestión del riesgo, la mayoría de las cuales se basan en ideas de incredulidad o preocupaciones económicas. Algunos ejemplos:

• Ya conozco esta información.
• Siempre lo hemos hecho así.
• Ya he tenido casi todas las enfermedades de esta granja.
• No tengo suficiente tiempo para meterme en esto.
• Es demasiado complicado.
• No hará la diferencia.
• Es demasiado caro.
• No tengo el espacio.
• Nuestros animales fueron probados una vez y no encontramos nada. Fue un desperdicio de dinero.
• Nuestra granja es bastante segura.
• Tengo una granja cerrada.

El riesgo de transmisión de enfermedades no puede ser eliminado totalmente, pero si se presta atención al riesgo biológico, se pueden reducir los riesgos y sus consecuencias.

Si bien es difícil probar y medir los beneficios de las cosas que no suceden, los argumentos tienden a caer en tres categorías:

1. hay un riesgo,
2. vale la pena prepararse económicamente, y
3. debe considerarse el impacto general.

• Los brotes de enfermedades infecciosas/zoónoticas pueden ocurrir y ocurren.
• La prevención es casi siempre menos costosa que el tratamiento.
• Proteger su inversión financiera y sus activos futuros vale la pena.
• Proteger a los empleados ahorra tiempo y dinero.
• Un plan de gestión de riesgos biológicos establecido puede reducir el riesgo de transmisión de enfermedades a un nivel aceptable para minimizar las interrupciones en la continuidad de la operación durante y después de un brote de una enfermedad exótica.
• La atención a la medicina preventiva ayuda a maximizar la salud pública y ambiental de la comunidad.
• La prevención de enfermedades mediante la concienciación y el manejo del riesgo de enfermedades infecciosas es una parte importante de la mejora del bienestar de los animales.

Evaluación de riesgos

Para aumentar su eficacia y exhaustividad, se debe realizar una evaluación completa de los riesgos desde diversas perspectivas.

En primer lugar, las características generales de la granja y las normativas vigentes deben examinarse mediante preguntas de pre evaluación a fin de reunir suficiente información para comprender mejor las características específicas de esa explotación en particular.

La evaluación del riesgo basada en las rutas de transmisión proporciona un enfoque más completo y holístico, al tiempo que evita hacer hincapié en enfermedades específicas. Este enfoque hará que la información sea aplicable a una variedad de públicos y permanecerá relevante incluso cuando los avances científicos mejoren nuestra comprensión de las enfermedades.