ENERGÍAS RENOVABLES: MÁS ALLÁ DE UNA CUESTIÓN AMBIENTAL
En marzo de 2026, el petróleo Brent volvió a superar la barrera psicológica de los 100 dólares por barril como consecuencia de la situación geopolítica mundial.
Esta situación también afecta al sector porcino:
| En este contexto, resulta necesario desvincular, en la medida de lo posible, los costes productivos de los combustibles fósiles, con el fin de reducir la volatilidad del precio del producto final y, al mismo tiempo, el riesgo empresarial para el ganadero. |
La implementación de tecnologías renovables directamente en las granjas porcinas puede constituir una solución estratégica ya que, al reducir la dependencia de las granjas de los combustibles fósiles, desempeñan un papel fundamental en:
LA GRANJA EXPERIMENTAL Y SUS SISTEMAS DE CLIMATIZACIÓN
Actualmente, una de las soluciones más extendidas a nivel comercial para integrar fuentes de energía renovables en granjas porcinas consiste en la instalación de paneles fotovoltaicos en la cubierta de las naves o en parcelas contiguas.
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En el marco del proyecto, y en colaboración con el Instituto de Investigación de Flandes para la Agricultura, la Pesca y la Alimentación (ILVO) y la Universidad de Gante (Bélgica), se ha desarrollado e implementado un sistema experimental que integra paneles solares híbridos (fotovoltaicos y térmicos, PVT) con dos bombas de calor para la calefacción de una granja porcina experimental.
| En conjunto, la granja puede albergar una ocupación máxima de:
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En cuanto al control climático, todas las salas están equipadas con ventilación mecánica, mientras que los sistemas de calefacción varían en función del tipo de sala:
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LA GRANJA EXPERIMENTAL Y SUS SISTEMAS DE CLIMATIZACIÓN
Antes de la implementación del sistema experimental, toda la demanda térmica de la granja, tanto para calefacción como para la producción de agua caliente sanitaria, era cubierta por una caldera de gas natural de 60 kW.
Los paneles PVT (Imagen 1A) son una tecnología innovadora que comienza a explorarse en el ámbito ganadero.
Esta configuración presenta una ventaja en términos de eficiencia respecto a los paneles fotovoltaicos convencionales.
En los paneles fotovoltaicos tradicionales, las altas temperaturas alcanzadas por las celdas reducen su rendimiento, es decir, su capacidad de convertir la radiación solar en electricidad.
En la instalación experimental de ILVO, la energía térmica producida por los paneles PVT se almacena en un tanque de almacenamiento térmico.
En este contexto, la integración de los paneles PVT con las bombas de calor aporta una doble ventaja:
| Los paneles PVT y las bombas de calor funcionan de forma complementaria dentro de un sistema energético altamente integrado, aumentando la eficiencia global del sistema, que ya no depende del suministro de gas natural. |
En ausencia de radiación solar, la producción de energía térmica y eléctrica por parte de los paneles PVT es nula.
| Cuando la temperatura en el interior del tanque disminuye excesivamente, entra en funcionamiento el aerorefrigerador.
En este caso, el equipo puede operar como intercambiador de calor con el ambiente exterior, permitiendo transferir calor desde el ambiente exterior al tanque y elevar así la temperatura del agua almacenada. De este modo, el sistema puede seguir proporcionando una fuente térmica a las bombas de calor incluso cuando no hay radiación solar disponible. |
| Cuando la radiación solar es elevada y la producción térmica de los paneles PVT supera la demanda del sistema, el mismo aerorefrigerador puede utilizarse para disipar al ambiente el exceso de calor del circuito.
De esta forma, se evita que la temperatura del tanque alcance valores demasiado elevados, garantizando un funcionamiento estable y seguro del sistema. |
RESULTADOS OBTENIDOS Y FUTURAS INVESTIGACIONES
El sistema energético descrito se encuentra actualmente en fase de estudio mediante el análisis de los datos adquiridos a través de un sistema de monitorización de sus distintos componentes, complementados con simulaciones numéricas destinadas a evaluar su comportamiento en diferentes condiciones operativas.
Los primeros resultados indican que la integración de paneles solares híbridos PVT con bombas de calor constituye una solución técnicamente viable para cubrir la demanda térmica de una granja porcina sin depender de una caldera de gas natural.
| Con el objetivo de maximizar la eficiencia del sistema y adaptarlo a diferentes tipologías de granja, las investigaciones en curso ponen de manifiesto la necesidad de profundizar en aspectos como:
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Para el sector porcino español, esta solución podría resultar especialmente interesante, ya que su funcionamiento se beneficia de condiciones climáticas caracterizadas por una elevada radiación solar.
Antes de trasladar esta solución a entornos productivos reales, es necesario abordar diversas cuestiones críticas.
En este sentido, el desarrollo de programas de apoyo o sistemas de subvención podría facilitar su adopción y dar lugar a una mayor implantación que, a su vez, contribuiría a generar economías de escala y a reducir progresivamente el coste de la tecnología.
BIBLIOGRAFÍA
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