El avance genético ocurrido en los últimos años ha aumentado considerablemente el tamaño de la camada y eso tiene muchos puntos a favor y algunos negativos que tenemos que minimizar en granja, obteniendo de esta manera el enorme potencial que tienen estas líneas genéticas. Cerdas hiperprolíficas
Casi lo primero sería saber qué es una cerda hiperprolífica; para mi, es aquella que me obliga a realizar nodrizas por lechón sobrante a las 24 horas post-parto.
Pueden existir múltiples definiciones como:
- Cerda que pare más de 15 lechones,
- O aquellas cerdas que paren más lechones que mamas disponibles tiene,
pero a nivel práctico, repito, considero que:
Es aquella que me obliga a un manejo al que antes no recurríamos de una manera tan normal como estamos acostumbrados ahora.
Hoy en día un número considerable de granjas superan los 20-21 lechones nacidos totales por parto, algo impensable hace pocos años;
Este incremento en la prolificidad conlleva también una parte negativa ya que la calidad del lechón al parto y el peso medio de cada lechón de la camada ha disminuido; Por otra parte el porcentaje de lechones menores de 1 kilogramo y la variabilidad en los pesos de una misma camada ha incrementado.
No todos los productores de cerdos trabajan con este tipo de líneas ya que existen una serie de condicionantes que deben ser cuidadosamente estudiados y resueltos para, como decíamos anteriormente, obtener el máximo beneficio posible con la introducción de estas líneas. [registrados]
La mayoría de la gente cuando habla de cerdas hiperprolíficas piensa en la maternidad pero el cambio para adaptarnos a estas líneas debe producirse desde la fase de desarrollo de la futura reproductora.
Tenemos que trabajar perfectamente desde un principio en la fase de crecimiento, cubriendo nuestras cerdas a una edad y pesos adecuados lo que es clave para aumentar su longevidad en granja y trabajar en los porcentajes de reposición adecuados.
Respecto a su adaptación sanitaria es un aspecto clave para favorecer su entrada al hato reproductor y para evitar tanto:
- La entrada de agentes patógenos que pudieran venir con estas cerdas,
- Como la posibilidad de eliminación de agentes propios de la granja en los que han entrado en contacto en la fase de adaptación sanitaria y los cuales no han terminado de excretar en este periodo y que puede poner en peligro la estabilidad sanitaria de la granja.
La segunda fase de esta adaptación es lo que denominamos adaptación productiva; en ella además de alcanzar nuestros objetivos de edad y peso correctos a la primera cubrición, trabajaremos perfectamente en:
- Adecuadas ganancias medías diarias,
- Espesores de grasa dorsal,
- Incremento de comida antes de la primera cubrición,
- Programas de luz
para estimular la pubertad de las cerdas aumentando su productividad y su longevidad lo que es uno de los aspectos claves de estas cerdas. Cerdas hiperprolíficas
Trabajar en porcentajes de reposición correctos, alcanzando nuestros objetivos productivos y de longevidad nos ayudarán no sólo a alcanzar excelentes datos productivos si no también valores inmunitarios adecuados.
Si no somos capaces de alcanzar porcentajes de retención correctos al tercer parto, bien porque no somos capaces de producir adecuadamente o porque tenemos más mortalidad que los valores normales, no alcanzaremos el potencial de las cerdas hiperprolíficas.
Los procedimientos usados en cuanto a estimulación, recela y planes de inseminación artificial no guardan en mi opinión grandes diferencias respecto a otras líneas genéticas que no consideramos hiperprolíficas.
Podríamos tratar en este apartado de “gestación”:
- Manejos de la cerda,
- Diferentes sistemas de bienestar,
- Diferentes momentos de aplicación (desde día 28 post-IA o desde el mismo momento posterior a la IA),
- Diferentes curvas alimenticias con incremento en el último mes de gestación o no,
Pero no son temas tan exclusivos de las líneas hiperprolificas.
Como comentamos antes, uno de los puntos donde más expresa su enorme potencial este tipo de cerda es, en la maternidad.
Es nuestro trabajo favorecer una perfecta adaptación desde la gestación a la maternidad, trabajando con:
- Alimento de alta calidad,
- Consumos perfectos tanto en cantidad como en calidad de:
Recordar que el 80% de la leche es agua.
Las tendencias actuales tratan de administrar pienso a la cerda en periodos inferiores a 3 horas del inicio del parto con la finalidad de proveer a la cerda de la energía suficiente para aumentar el ritmo de contracciones y disminuir la duración del parto. Cerdas hiperprolíficas
Estudios recientes de P.Theil (Aarhus University, Dinamarca) tratan perfectamente este tema y nos muestran diferencias significativas en el % de nacidos muertos cuando la última comida se administra en un periodo inferior a 6 horas del final del parto.
Si esto no ocurre así la duración del parto es superior y el porcentaje de nacidos muertos mayor.
A su vez hemos comentado la importancia de una estructura censal correcta mantenida por una tasa de retención y longevidad de las cerdas.
Las cerdas con peor cantidad y calidad de calostro son las de primer parto y también presentan una menor cantidad de calostro (no calidad) las cerdas de más de 6 partos; a su vez las cerdas de mayor número de partos también producen más nacidos muertos ya que su duración del parto es mayor.
Es por ello que:
- Mantener correctamente el censo nos ayudará a reducir el % de nacidos muertos,
- Mejorar la inmunidad pasiva de las cerdas a los lechones (trabajando con el mayor porcentaje posible de cerdas entre 2 y 5º parto),
- Mejorar pesos al destete porque además de calostro también producen más leche,
- Trabajar con ciclos que pueden actuar como cerdas nodrizas.
Por ello, para que la maternidad funcione correctamente deben trabajar solapadas el resto de fases desde:
- La recría,
- Adaptación sanitaria y productiva de la cuarentena,
- Fase de estimulación,
- Recela e inseminación,
- Fase de gestación,
- Periodo transitorio entre gestación y lactación.
Sabiendo que los lechones deben encalostrarse perfectamente con su propia madre por las características de las inmunoglobulinas y la naturaleza de la placenta de la cerda:
No moveremos lechones nunca en las primeras horas de vida, focalizando nuestra atención en los lechones de menor peso y menor vitalidad, con el objetivo de proveerles calor y calostro aumentando su supervivencia en las primeras 24 horas de vida y en el resto del periodo de maternidad. Cerdas hiperprolíficas
Trabajaremos con un protocolo de adopciones diseñado específicamente para cada granja cumpliendo el objetivo de realizar el menor número de movimientos posibles.
Asociado a la hiperprolificidad viene el tema de las cerdas nodrizas, cuya función es adoptar lechones sobrantes al parto. El tema de los nodrizajes es sencillo y a la vez complejo porque disponemos de diferentes sistemas para realizarlos y en mi opinión, cada empresa debe definir perfectamente cuál es su mejor sistema en función de sus instalaciones, personal, alimentación, edad y peso al destete,… lo cual en global se entiende como un estudio económico del mejor sistema de nodrizaje de cada empresa.
Entre estos sistemas nos encontramos:
- Subida de camadas,
- Huecos vacíos en maternidad,
- Trabajar con leche desde el parto (no es un sistema de nodrizaje como tal ya que intenta reducir el número de nodrizas),
- Destetes precoces..
Como conclusión, comentar que la hiperprolificidad ha venido para quedarse y debemos adaptarnos para obtener el máximo potencial de estas líneas.
Debemos cambiar detalles importantes en el día a día que nos permitan explotar todo lo que puedan dar.
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