Por primera vez en el primer semestre de un año, se ha conseguido vender más de un millón de toneladas de carne de cerdo española fuera de nuestras fronteras. En concreto, han sido 1,03 millones de toneladas, un 25,2% más que en el mismo período de 2015. Esto se traduce en una facturación de 2.125 millones de euros, según los datos de Datacomex elaborados por Interporc.
Es de destacar el espectacular incremento, del 151%, que han experimentado las exportaciones a China, que han pasado de 85.000 toneladas en los seis primeros meses de 2015 a más de 215.000 toneladas en este semestre pasado.
Esto convierte al chino en nuestro primer mercado en volumen, superando por primera vez a Francia, con 160.000 toneladas. Tras ellos se sitúa Italia, con 84.000 toneladas.
Como es lógico, el boom de los productos de cerdo españoles en China también ha tenido su reflejo en la facturación de las empresas que hacen negocio en el país asiático, que han facturado 343 millones de euros.
Esto provoca que China pase del quinto al segundo lugar en la lista de los países que más gastan importando porcino español, tan solo por detrás de Francia, que gastó 359 millones de euros. El tercer lugar lo ocupa Japón, que ha superado los 169 millones de euros.