El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural avanza en el contrato de venta de carne porcina con China, agilizando el protocolo sanitario para los próximos meses. El propósito de Andrés Valencia Pinzón, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, es exportar contenedores de carne de cerdo al gigante asiático tras el brote de peste porcina africana que ha precipitado al sacrificio de 1 millón de cerdos desde agosto de 2022.
El protocolo sanitario se está agilizando con la colaboración con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y con los ganaderos de la mano de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), para poder acelerar el proceso.
“Colombia va a insistir ante el Gobierno chino la necesidad de acelerar los protocolos para acceder con carne de res, cerdo y pollo, teniendo en cuenta que ese país va a tardar mucho tiempo en recuperar su población porcina”, comenta el ministro. Además, dice estar priorizando entrar en el mercado chino, en el cuál participan diferentes agentes del sector público y privado.
La directora de ICA, Deyanira Barrero León, agregó que obtuvieron una noticia favorable por parte del embajador del gobierno chino: “Recibimos una carta para avanzar más rápidamente con el sector porcino, donde la autoridad homóloga del ICA nos comunicó que había terminado la fase de evaluación de riesgo de la sanidad porcina”.
Barrero León expresó que este acuerdo es importante, no solamente desde un punto de vista económico, sino porque es precedente a una inspección técnica de sanidad y calidad porcina. La visita de China a las instalaciones porcinas fue firmada tanto por el director del Invima, Julio César Aldana, como la gerencia general del ICA. De modo que, se prevé que la exportación de carne porcina empiece pronto, ya que China también lo está requiriendo.
Por otro lado, las exportaciones de otras proteínas, como la carne bovina, se demorarán más porque están siendo condicionados por la administración de Xi Jinping, porque estaban tratando de recuperar su estatus sanitario, como país libre de fiebre, mediante la acreditación de la OIE.