La viabilidad del sector porcino depende de su capacidad para optimizar los recursos, minimizando los costes de producción y evitando las pérdidas asociadas a un mal manejo de los animales.
La salud intestinal del lechón depende de su dieta, la integridad de la mucosa intestinal y el equilibrio de la microbiota, existiendo una serie de factores desestabilizantes que pueden predisponer al animal a padecer un proceso diarreico. |
El momento del destete constituye un factor estresante directo, ya que el lechón debe adaptarse a numerosos cambios:
- Entorno: el lechón pasa de estar en un lugar cálido y protegido a uno más frío y competitivo.
- Alimentación: los animales pasan de consumir leche materna a un pienso concentrado.
- Competencia: el realojamiento de los animales implica un cambio en las jerarquías y una mayor competencia por los recursos.
Parámetros ambientales durante el destete
Días |
Peso (Kg) |
Tª crítica (°C) |
Tª óptima (°C) |
Tª máx. (°C) |
HR (%) |
Vent. Mín. (m3/h) |
Destete (21 d) | 5,5 | 28 | 29,5 | 32 | 0,1-0,3 | 2 |
Destete (28 d) |
7 | 23 | 27 | 29 | 0,1-0,4 | 2,7 |
7 d postdestete |
10 | 22 | 25 | 28 | 0,1-0,4 | 3 |
15 d postdestete |
15 | 19 | 24 | 27 | 0,1-0,4 | 4 |
Ofrecer a los lechones unas condiciones ambientales ideales en función de su edad es esencial, siendo la temperatura un factor muy importante.
Este parámetro se debe tener muy en cuenta a la hora de plantear el diseño de las instalaciones, ya que en una nave mal aislada, las condiciones del interior dependerán en gran medida de la temperatura exterior, y será necesario recurrir a los sistemas de ventilación, calefacción y refrigeración.
Si no se logra que los lechones se encuentren dentro de su rango de temperatura de confort, estos no podrán alcanzar su máximo potencial. Puede que no lleguen a desarrollar un proceso diarreico, pero sí que se verá afectado su crecimiento y desarrollo.
Te puede interesar:
Efecto de la temperatura en los problemas de diarreas postdestete
Control ambiental en explotaciones porcinas – ¡Ahora y siempre!