Efecto del nivel de lactosa sobre el crecimiento y la diarrea en lechones

El efecto positivo de la lactosa dietética en los lechones destetados se atribuyó principalmente a su dulzor, lo que resultó en una mejor palatabilidad de la dieta observada a través del aumento de la ingesta diaria promedio de alimento (ADFI).

Además, Partridge y Gill atribuyeron parte del rendimiento mejorado del crecimiento a la reducción del pH del estómago después del destete a través de la producción de ácido láctico y VFA a partir de la fermentación de lactosa.

EVALUACIONES

La inclusión de 25% de lactosa mejoró la ingesta de alimento y el aumento de peso de los lechones destetados a las 3 a 4 semanas en comparación con los lechones alimentados con una dieta que contenía solo un 15% de lactosa desde el día 0 al 7 después del destete.

Se observó un aumento lineal en la ganancia diaria promedio (ADG) y un aumento cuadrático en la eficiencia alimenticia (G: F) durante la segunda semana después del destete en cerdos destetados a los 24 días de edad con un peso corporal inicial (BW) promedio de 7.1 kg y alimentados con dietas que contienen 6,5%, 17,0% o 28,0% de lactosa.