EMERALD – Solución natural frente a los desafíos fisiológicos en cerdas lactantes

La lactación representa uno de los periodos más exigentes desde el punto de vista fisiológico en la cerda reproductora.

Durante estas semanas, la cerda debe movilizar grandes cantidades de energía y nutrientes no solo para mantener su estado corporal, sino también para sostener la producción láctea requerida por camadas cada vez más numerosas y con mayores necesidades de crecimiento.

Sin embargo, esta etapa crítica está frecuentemente acompañada por desafíos productivos que limitan el rendimiento zootécnico del lote:

Pérdida de condición corporal

Hipogalactia

Baja uniformidad de camada

Reducción del peso al destete

A estos factores se suma el impacto del estrés oxidativo, los procesos inflamatorios intestinales y la frecuente disbiosis postparto, todos ellos con efectos negativos sobre la eficiencia digestiva, la inmunocompetencia y la producción de leche.

DISBIOSIS INTESTINAL POSTPARTO: IMPACTO SOBRE LA DIGESTIBILIDAD Y EL SISTEMA INMUNE

Durante la lactación, el aparato digestivo de la cerda se enfrenta a una presión funcional extrema.

En este periodo la cerda destina hasta un 80 % de su energía para la producción láctea (Kraeling & Webel, 2015), en un contexto en el que su eficiencia digestiva disminuye y la ingesta suele ser limitada, especialmente al inicio del posparto.

Esta situación desencadena un déficit energético sostenido, que obliga al animal a movilizar sus reservas corporales y compromete su condición corporal, inmunidad y fertilidad futura (Foxcroft et al., 2006; Thaker & Bilkei, 2005).

Un factor clave en este desajuste es la disbiosis intestinal que ocurre en el postparto, como resultado de los cambios hormonales, la transición alimentaria y el estrés del parto.

Esta alteración del ecosistema microbiano se traduce en una pérdida de bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium, entre otras, y un aumento de microorganismos patógenos oportunistas como E. coli o Clostridium spp. (Li et al., 2023)

Como consecuencia, se altera el equilibrio de la microbiota intestinal, lo que debilita los mecanismos de defensa de la mucosa y favorece la colonización por patógenos, incrementando la prevalencia de procesos infecciosos a nivel digestivo

En paralelo, esta disbiosis incrementa la permeabilidad intestinal (“leaky gut”) y activa una respuesta inflamatoria crónica de bajo grado, mediada por citoquinas proinflamatorias (IL-1β, TNF-α) y rutas como NF-κB

Este fenómeno no solo reduce la absorción efectiva de nutrientes, sino que además provoca un desvío de recursos metabólicos hacia el sistema inmune, en detrimento de la producción láctea.

El resultado es un círculo vicioso en el que la cerda digiere peor, absorbe menos y pierde más.

Figura 1. Desafíos fisiológicos en la cerda lactante y su impacto digestivo

Además, el estrés oxidativo intestinal se ve intensificado con un aumento de especies reactivas de oxígeno (ROS) y marcadores como el malondialdehído (MDA), que dañan la estructura celular y afectan directamente la funcionalidad del epitelio intestinal.

Esto agrava la inflamación y limita aún más la eficiencia digestiva (Jiang et al., 2023).

Este deterioro funcional del intestino impacta en toda la fisiología de la cerda lactante:

Se reduce la digestibilidad de nutrientes clave (energía, proteína, minerales)

La calidad de la leche se ve comprometida

Se agrava la pérdida de peso corpora:

En consecuencia, los lechones reciben menor aporte energético e inmunológico, lo que se traduce en menor peso al destete, menor uniformidad de camada y mayor susceptibilidad a enfermedades entéricas.

Abordar este escenario desde la nutrición funcional intestinal es clave para revertir los efectos negativos de la disbiosis, recuperar la eficiencia digestiva y apoyar la productividad global de la cerda y su descendencia.

EMERALD: SOPORTE PREVENTIVO PARA LA FUNCIONALIDAD INTESTINAL EN CERDAS LACTANTES

La inclusión de EMERALD, aditivo fitogénico de alta concentración y liberación dirigida, permite anticiparse a estos desequilibrios mediante una acción preventiva sobre el epitelio intestinal.

Su combinación de aceites esenciales bioactivos (carvacrol, timol, cinamaldehído y eugenol) está diseñada para actuar sinérgicamente sobre tres niveles fisiológicos clave:

Modulación microbiana selectiva: contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal al limitar selectivamente el crecimiento de microorganismos patógenos como E. coli o Clostridium spp., favoreciendo al mismo tiempo una mayor estabilidad de las poblaciones microbianas beneficiosas, lo que reduce el riesgo de disbiosis y previene el desarrollo de procesos infecciosos.

Mantenimiento de la integridad epitelial: sus compuestos regulan la expresión de proteínas de unión (claudinas, ocludinas), evitando la disrupción de las tight junctions. Esto reduce la permeabilidad intestinal y previene la translocación de endotoxinas, responsable de cuadros de endotoxemia subclínica en el posparto.

Acción antiinflamatoria y antioxidante: los fenoles volátiles de EMERALD inhiben la activación constitutiva de NF-κB y limitan la producción de IL-1β y TNF-α, mientras que su efecto antioxidante incrementa la actividad de catalasa y glutatión peroxidasa, reduciendo la peroxidación lipídica.

Figura 2. Efecto de la suplementación con carvacrol y timol (principios activos de Emerald) sobre los niveles séricos de TBARS y ROS en cerdas durante la gestación y lactación.

Gracias a su sistema de microencapsulación, EMERALD garantiza una liberación localizada en intestino delgado, principal zona de absorción de energía y aminoácidos. Esta biodisponibilidad optimizada permite mantener la funcionalidad digestiva de la cerda en el momento de máxima exigencia, reduciendo la necesidad de movilizar reservas corporales y favoreciendo un estado metabólico más eficiente para la producción láctea.

BENEFICIOS FISIOLÓGICOS Y PRODUCTIVOS EN CERDAS LACTANTES

La aplicación de EMERALD en programas de alimentación de cerdas ha mostrado beneficios cuantificables tanto en el plano fisiológico como productivo.

La intervención precoz sobre el aparato digestivo repercute positivamente en la cerda y su descendencia

BENEFICIOS FISIOLÓGICOS

Mejora de la digestibilidad y absorción intestinal: EMERALD optimiza el entorno intestinal, favoreciendo una digestión más eficiente y una mayor absorción de nutrientes, especialmente durante el pico de demanda metabólica en lactación. Reducción de la inflamación intestinal y del estrés oxidativo: gracias a su acción antiinflamatoria y antioxidante, EMERALD disminuye la producción de radicales libres y mejora la actividad de enzimas defensivas como catalasa y glutatión peroxidasa, protegiendo el epitelio intestinal. Disminución de la pérdida de grasa dorsal: al mejorar la eficiencia digestiva, EMERALD reduce la necesidad de movilizar reservas corporales, lo que se traduce en una menor pérdida de condición corporal durante la lactación. Refuerzo de la integridad epitelial intestinal: EMERALD preserva la estructura de las vellosidades intestinales y contribuye a mantener la funcionalidad de la barrera intestinal, limitando la translocación de patógenos y toxinas. Figura 3. Efecto de EMERALD sobre la pérdida de peso corporal de las cerdas durante la lactación

BENEFICIOS PRODUCTIVOS

Producción y calidad de la leche

EMERALD mejora la función intestinal permitiendo una mayor disponibilidad de nutrientes para la síntesis láctea, lo que se traduce en un aumento del volumen de leche y en un mayor contenido de lactosa y grasa. Además, al reforzar la integridad epitelial y modular la respuesta inmunitaria, contribuye a la producción de un calostro de mayor calidad inmunológica, con niveles más elevados de IgA e IgG, fundamentales para la protección temprana de los lechones.

Peso al destete y ganancia media diaria

Las camadas de cerdas suplementadas con EMERALD muestran una mayor ganancia diaria (+14 %) y un incremento del peso al destete de hasta un 10 %, reflejo de una mejor producción láctea y mayor viabilidad desde el nacimiento.

Uniformidad y supervivencia de la camada

EMERALD promueve una microbiota materna más equilibrada, lo que se traduce en camadas más homogéneas, menor incidencia de diarreas y menor necesidad de tratamientos médicos durante la lactación.

Recuperación postparto y rendimiento reproductivo

Al reducir la movilización de reservas corporales, EMERALD permite una mejor recuperación de la cerda tras la lactación, favoreciendo el retorno al celo y mejorando los parámetros reproductivos del siguiente ciclo.

Figura 4. Efectos de la suplementación de las cerdas con EMERALD sobre el crecimiento y la viabilidad de los lechones durante la lactancia.

CONCLUSIÓN La lactación es una fase de alta exigencia fisiológica, donde la salud intestinal de la cerda condiciona directamente su eficiencia digestiva y el desarrollo de la camada. EMERALD, gracias a su combinación de aceites esenciales bioactivos y su liberación dirigida en intestino delgado, actúa de forma preventiva sobre los principales factores que comprometen la funcionalidad digestiva: disbiosis, inflamación, estrés oxidativo y permeabilidad intestinal. Esta acción localizada se traduce en beneficios productivos consistentes: mayor digestibilidad, menor pérdida de condición corporal, aumento de la producción láctea, mayor ganancia diaria y peso al destete, y mejor uniformidad y viabilidad de la camada.

BIBLIOGRAFÍA

Foxcroft, G. R., Dixon, W. T., Novak, S., Putman, C. T., Town, S. C., & Vinsky, M. D. A. (2006). The biological basis for prenatal programming of postnatal performance in pigs. Journal of Animal Science, 84(suppl_13), E105–E112. https://doi.org/10.2527/2006.8413_ supple105x

Jiang, J., Liu, F., Wei, L., & Sun, Y. (2023). Effects of eugenol and carvacrol supplementation on oxidative stress and intestinal barrier function in lactating sows. Animal Nutrition, 14, 192–199. https://doi. org/10.1016/j.aninu.2023.01.009

Kraeling, R. R., & Webel, S. K. (2015). Current strategies for reproductive management of gilts and sows in North America. Journal of Animal Science and Biotechnology, 6(1), 1–14. https://doi. org/10.1186/2049-1891-6-3

Li, Y., Cao, H., Zhang, S., Yang, J., Zhang, H., & Zhou, Y. (2023). Effects of the supplementation of essential oil mixtures on growth performance, nutrient digestibility, immune status and microbial community in weaned piglets. Animals, 13(23), 3697. https://doi. org/10.3390/ani13233697

Nhara, R. B., Marume, U., & Nantapo, C. W. T. (2024). Potential of organic acids, essential oils and their blends in pig diets as alternatives to antibiotic growth promoters. Animals, 14(5), 762. https://doi. org/10.3390/ani14050762

Thaker, M. Y. C., & Bilkei, G. (2005). Lactation weight loss influences subsequent reproductive performance of sows. Animal Reproduction Science, 88(3–4), 309–318. https://doi.org/10.1016/j. anireprosci.2004.10.001