Energía y lisina: influencia en producción de leche y movilización de reservas corporales

La investigación buscó determinar el impacto de dos niveles de energía y lisina en los patrones de movilización de reservas corporales, producción de leche, balance nutricional y eficiencia alimenticia de cerdas alimentadas con cuatro dietas diferentes.

Se formularon dos componentes dietéticos para cumplir con los requisitos de mantenimiento (basal; bajo en lisina) y producción de leche (lactancia; alto en lisina).

Un total de 24 cerdas de segundo parto fueron asignadas a cuatro tratamientos utilizando estrategias nutricionales con variación de dos componentes (energía y lisina).

Las cerdas fueron alimentadas con dos niveles de energía (es decir, dos niveles de alimentación):

• Energía alta (HE)
• Energía baja (LE)

Y dentro de cada nivel de alimentación, se les suministró una concentración de lisina en la ración:

• Lisina alta (HL)
• Lisina baja (LL)

Al combinar los niveles de energía y los de lisina se obtuvieron los cuatro tratamientos mencionados anteriormente:

•  T1: HE_HL 
•  T2: HE_LL 
•  T3: LE_HL 
•  T4: LE_LL 

Tanto las cerdas como los lechones fueron pesados en los días 2, 7, 14, 21 y 28 de lactancia y se tomaron muestras de leche semanalmente.