“Cada vez hay más evidencias que demuestran que las bacterias intestinales que conforman nuestra microbiota, pueden formar parte de un futuro arsenal terapéutico para abordar y tratar múltiples enfermedades” – Jason Papin y Greg Medlock, Universidad de Virginia.
La comunidad científica ha multiplicado el número de estudios destinados a arrojar luz sobre los misterios y sombras que aún se ciernen sobre el sistema digestivo y, concretamente, la microbiota.
A nivel de campo, los técnicos vamos haciendo nuestros pinitos. Nos informamos, leemos y sabemos que en la microbiota está el futuro, pero las herramientas nos llegan con cuentagotas y en muchos casos con resultados variables y dudosos.
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