Ganadería de precisión en el sector porcino

La producción ganadera ha evolucionado rápidamente en las últimas décadas.

Las exigencias sociales en ámbitos como la Seguridad Alimentaria, la protección del medioambiente y del Bienestar Animal han obligado a modificar la genética, alimentación, instalaciones y estrategias de manejo.

En este sentido, las nuevas tecnologías pueden jugar un papel muy significativo.

Estos sistemas han permitido modernizar las explotaciones ganaderas a través de la Ganadería de Precisión que se basa en la utilización de tecnologías avanzadas para optimizar el funcionamiento de las explotaciones a través de la monitorización individual de los animales (Banhazi et al., 2010).

La Ganadería de Precisión tiene el gran potencial de:

Ayudar a los ganaderos a criar a los animales en las mejores condiciones posibles (Berckmans y Guarino, 2017).

Apoyar en la toma de decisiones a través de la optimización de la información (Bahlo et al., 2019; Lindblom et al., 2017).

En los últimos años se ha producido un importante avance en el desarrollo de sensores que permiten evaluar la actividad, comportamiento, bienestar animal, salud y producción de los animales de granja.

USOS PRÁCTICOS DE LA GANADERÍA DE PRECISIÓN EN PORCINO

La ganadería de precisión se basa en la recogida de información (de forma lo más individualizada posible) para la toma de decisiones en granja.

Esta información puede generarse en base al propio animal o a su entorno.