Las enfermedades entéricas son una preocupación importante para la industria porcina debido a la pérdida de productividad, el aumento de la mortalidad, la reducción del bienestar de los animales y la contaminación asociada de los productos cárnicos destinados a consumo humano. |
La coccidiosis es una enfermedad parasitaria que afecta a los animales de abasto y que también puede afectar al hombre.
En el ganado porcino, Cystoisospora suis (sin. Isospora suis) es la especie de coccidios más patógena y que afecta más gravemente a los lechones lactantes.
Los signos clínicos incluyen:
La enfermedad presenta una morbilidad muy alta y una mortalidad baja, y no todos los lechones de una camada se encuentran igual de afectados, lo que resulta en pesos inferiores al destete y camadas desiguales y, por tanto, en pérdidas económicas considerables (Shrestha et al., 2017).
TIPOS DE ANTICOCCIDIALES
Existen dos grupos principales de anticoccidiales:
Durante las últimas cuatro décadas, se generalizó el uso de anticoccidiales para proteger a los animales de los efectos adversos causados por estos microorganismos patógenos y recuperar el rendimiento productivo.
En lechones, en las últimas dos décadas, se ha extendido el uso sistemático de toltrazuril (también llamado toltrazurilo), dosis única entre los 3-5 días de vida, en producción intensiva para el control de Cystoisospora suis.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido el concepto de resistencia como la “habilidad de un parásito en sobrevivir y/o multiplicarse a pesar de la administración y absorción de un fármaco a dosis igual o mayor a la usualmente recomendada, dentro del límite de tolerancia del sujeto”.
ALTERNATIVAS
A pesar de que la vacunación es un método válido en aves, con resultados muy prometedores, desgraciadamente aún hoy en día no se encuentran disponibles para porcino.
Son varios los motivos que impulsan a buscar una alternativa para el control de la coccidiosis:
Por otro lado, el creciente interés y uso de coccidiostáticos botánicos está proporcionando un enfoque novedoso para el control de la coccidiosis.
Numerosos estudios realizados con flavonoides y alcaloides isoquinolínicos han demostrado una clara acción anticoccidial.
Aproximadamente el 75% de las células inmunitarias están localizadas en el intestino, lo que pone de manifiesto la importancia de mantener un tracto digestivo sano y protegido en los animales.
I-Cox es una combinación estandarizada de alcaloides isoquinolínicos y flavonoides. Gracias a su estructura, estos fitogénicos presentan una baja biodisponibilidad tras su ingestión oral porque las enzimas digestivas no son capaces de romper el enlace glicosídico de estos compuestos naturales.
Los alcaloides isoquinolínicos y flavonoides alcanzan el intestino sin ser degradados, y allí son capaces de llevar a cabo importantes funciones como: |
EFICACIA Y BENEFICIOS DE I-COX
I-Cox representa una estrategia natural y de acción completa para el control de la coccidiosis en lechones.
De hecho, se realizó una prueba comparativa frente a toltrazuril en lechones en una explotación comercial formando aleatoriamente 2 grupos:
Se llevó a cabo la prueba manteniendo todas las prácticas habituales de la explotación, realizando, por ejemplo, adopciones dentro de cada grupo cuando se estimaba necesario.
Como se muestra en la Figura 1, los resultados indican que el grupo que consumió I-Cox (dosis única de 2 ml/lechón) presentó un 62,5% de las camadas limpias y sanas y, en consecuencia, hubo un 34% menos de camadas tratadas con marbofloxacino.
En cuanto a los parámetros productivos (Figura 2), no se observaron diferencias significativas entre grupos con relación al peso al nacer, al destete y a la ganancia media diaria (de 174 g/d para ambos grupos).
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El uso de I-Cox proporciona a los profesionales del sector porcino un alto nivel de seguridad, eficacia análoga a la de los anticoccidiales convencionales, como es el toltrazuril, combinado con un bajo potencial para desarrollar resistencias.
La suplementación con I-Cox es una alternativa natural óptima para afrontar con éxito la retirada de fármacos anticoccidiales y reducir el uso de antimicrobianos que generan resistencias y ponen en peligro la salud del consumidor final sin perder los niveles productivos.
Referencia
Shrestha, A., Freudenschuss, B., Jansen, R. et al. (2017). Experimentally confirmed toltrazuril resistance in a field isolate of Cystoisospora suis. Parasites Vectors 10, 317.a