Nace AXIOM, líder francés de la genética porcina, con una dimensión internacional

13 Oct 2016

Nace AXIOM, líder francés de la genética porcina, con una dimensión internacional

Con el lema Ambición, Innovación y Competitividad nacen AXIOM y sus filiales AXIOM INTERNACIONAL y AXIOM IBÉRICA, el nuevo grupo de mejora genética porcina, fruto de la fusión de dos grandes compañías líderes: GENE+ y ADN.

AXIOM surge con la voluntad de dar una respuesta de primer orden a las necesidades del sector porcino tanto en Francia como en el resto del mundo. Con esta fusión AXIOM se sitúa en una posición de liderazgo tanto por su tamaño como por la innovación en sus actividades de mejora genética.

 

AXIOM cuenta con una plantilla de 60 personas. Su puesta de largo se realizó durante el SPACE 2016, en un Chateau muy cercano a las instalaciones de la feria, a la que asistieron cerca de 200 invitados, todos ellos representantes y técnicos de importantes empresas e integradoras de porcino. La presentación de AXIOM fue muy sencilla, sin grandes escenificaciones, pero sí muy eficaz, con una clara idea de comunicar los valores de la empresa de forma concisa. Todo ello en un ambiente en el que a pesar de la gran participación, parecía que estuviéramos en casa, en una reunión de amigos.img_1866

A continuación se sirvió un refrigerio, estando todos los representantes de la nueva AXIOM rodeados constantemente de asistentes, cuyos comentarios giraban en torno a la pertinencia de esta nueva etapa en la estructuración de la selección francesa, considerada muy positiva para los representantes de granjeros y cooperativas. Había también una nutrida presencia de empresas españolas, socias, clientes y representantes de la nueva empresa.

AXIOM ya estaba muy presente a través de sus dos grupos fundadores en el mercado de la genética a nivel mundial. Además de Europa, ha sido en Asia donde ha tenido una gran presencia, principalmente en China y otros países como Corea, Vietnam, Filipinas… En América, Oceanía y África también han sido receptores de sus animales.

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De izquierda a derecha: Louis KERNALEGUEN, director de Exportación de AXIOM; Michel SOURDIOUX, director general de AXIOM; Arnaud DEGOULET, presidente de AXIOM y Jean-Yves GUILLERM, vicepresidente de AXIOM.

AXIOM adquiere ahora la dimensión necesaria para ser un agente principal en el campo internacional.

Sus principales clientes lo conforman un grupo sólido de cooperativas, tanto francesas como de fuera de Francia (Agrial, Aveltis, Cirhyo, La Coopérative Fédérée du Québec, Prestor, Terrena, Triskalia et Ucagenof), que producen anualmente más de 18 millones de cerdos para consumo (10 millones de ellos en Francia). A ellos hay que sumar 4 millones de cerdos producidos en España. Un objetivo mayor es satisfacer las necesidades de los clientes y generar los perfiles genéticos, si es necesario a la carta, para satisfacer los parámetros productivos y de rentabilidad que demanda el sector.

El grupo nace con unas bases muy sólidas provenientes de las dos empresas que lo integran y que agrupan una selección de 6.600 cerdas reproductoras, correspondientes a las tres líneas maternales (4.900) y a las cuatro paternales (1.700). Por seguridad están alojadas en diversos núcleos ubicados en zonas de baja densidad.

AXIOM cuenta también con dos Estaciones de Testaje de machos candidatos a la selección y a la venta (CIA’s y clientes). Una de ellas, en Azay sur Indre, es la mayor de Europa con control de consumo de pienso individual, y tiene una capacidad de testar 6.000 machos/año de todas las líneas genéticas. La medición directa del Índice de Conversión permite una gran eficiencia en la mejora genética de este carácter.

La estación de Erin especializada en Pietrain tiene una capacidad de testaje de 3.200 machos/año. La estación de Mauron, permite por medio del control de los colaterales de las líneas macho y hembra, sobre los resultados de engorde y calidad de canal, incrementar el progreso genético hasta en un 50% anual.

Se trabaja en tres líneas maternales hiperprolíficas: Large White, Landrace y Tai Zumu (chino europea). Además de la prolificidad, la autonomía de las cerdas es el otro gran objetivo (la homogeneidad de los lechones al nacimiento y la capacidad lechera) ambos conforman la Calidad Maternal de las líneas hembra de AXIOM.

Con ellas se producen dos tipos de cerdas de producción, mediante un cruce a tres vías la YOUNA y con un cruce a dos vías la ADENIA. La hembra reproductora YOUNA destaca por su gran capacidad de destetar lechones y su facilidad reproductiva (6.000 abuelas en Francia y 3.900 en España). La ADENIA, por ser una hembra con alto rendimiento reproductivo y buen crecimiento de sus lechones (6.000 abuelas en Francia y 3.600 en España).

A nivel de machos finalizadores se cuenta con 3 tipos de Pietrain; PP, NN y calidad de carne, así como una línea de Duroc. Estos se usan en pureza o en forma de diferentes cruces (Rekor NP y el Label 48 NN).

La gran oferta de machos finalizadores permite encontrar una alternativa para todas las necesidades y requerimientos del mercado porcino.

Como no podía ser de otra forma, AXIOM trabaja con los métodos de selección BLUP, combinados con los de selección genómica, permitiendo con ello conseguir unos buenos resultados de mejora en los criterios clásicos -como la prolificidad- y combinándolos con los criterios muchísimo más difícil de evaluar, como la calidad de la carne por ejemplo. Por todo ello, es necesario disponer de las herramientas especializadas necesarias para evaluar estos parámetros y combinarlos posteriormente con el BLUP.

Las líneas estratégicas de futuro (I+D) que conforman el grupo son el resultado del evidente conocimiento del sector y de todas las novedades científicas que aportan nuevos métodos para aumentar la eficiencia en la selección de los diferentes caracteres.

Además de producir progreso genético, es fundamental controlar cómo éste se transmite a la población y cómo se puede actuar para obtener el máximo provecho a nivel de campo. En este campo son de vital importancia las dos estaciones de Control de Producto Terminal de Mauron (1.800 cerdos/año) y Le Rheu (4.500 animales/año) , donde se testan los diferentes cruces y se comparan diferentes estrategias de manejo, alimentación…

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No hay que olvidar que finalmente producimos carne para el mercado. AXIOM está íntimamente ligada al sector de mataderos y transformación, todos los socios de la empresa tienen intereses en el mismo. AXIOM controla los animales no retenidos para la venta o selección en el matadero, sobre los aspectos de rendimiento, calidad de la canal y de la carne. Esa información es utilizada para enriquecer la Base de Datos usada en la selección y así progresar sobre esos aspectos.

Uno de los ejes imprescindibles para todo grupo de mejora genética es el poder garantizar un estado sanitario inmejorable de los animales. Las estaciones de testage y la selección están ubicadas en zonas de baja densidad porcina y dotadas de elementos de protección, como es el aire filtrado y estrictas normas de bioseguridad.

Un estricto control veterinario es la garantía para suministrar animales de alto nivel sanitario.

AXIOM cuenta con su propia flota, además de un camión de aire filtrado. Otro medio es la estación para preparar animales en la repoblación de explotaciones.

Gracias a este control sanitario de los animales seleccionados, pueden ofrecer desde bisabuelas hasta parentales con las mismas garantías sanitarias en un amplio rango de edades desde unas pocas semanas hasta los 6 meses de edad y garantizar asimismo la venta de semen, ya sea fresco o congelado, con las mismas garantías sanitarias.

En Europa se comercializan 2.750 000 dosis de semen / año, 148.000 de machos hiperprolíficos.

Quizás con menos demanda, pero no por ello de gran importancia, AXIOM también es una empresa líder en las tecnologías de transferencia de embriones, ya sean en fresco o congelados.

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