El miércoles 1 de marzo se conmemora la octava edición de la gran conferencia del sector porcino porciFORUM, que contará con excelentes ponentes, y se llevará a cabo en Lleida. Esta reunión de figuras de alto valor cualitativo, tiene como fin reunir a todo sector porcino español. Las temáticas generales que más despuntan están constituidas por las siguientes ramas generales: la bioseguridad, la eficiencia, la salud animal y la reproducción porcina. Este artículo despliega a los ponentes en función de las temáticas. Para consultar los horarios se debe acceder a la página web de porciFORUM.info.
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Bioseguridad
Si ahondamos en la bioseguridad contamos con una de las ponentes: Emma Baxter, experta en Comportamiento y Bienestar, que tratará la operación de supervivencia neonatal. Esta divulgación pretende minimizar la mortalidad neonatal en los sistemas de parideras alternativos.
La conferencia incluye dentro del mismo linaje de bioseguridad con la ponente Laura Valeria Alarcón, profesora adjunta de medicina porcina. Ella nos mostrará un procedimiento adecuado para hacer encuestas de bioseguridad y cómo priorizar las medidas de actuación.
Salud animal
Otra de las temáticas generales es la salud animal, a la que se presenta la consultora en desarrollo, innovación y sustentabilidad y cofundadora de ISI Institute, Elisabeth Santin. Esta especialista es una de las ponentes que profundiza en la alimentación idónea para los cerdos convalecientes. El motivo de esta temática es maximizar su recuperación y supervivencia.
Continuando con esta inclinación, Panagotis Tassis, como profesor adjunto de medicina, explicará cómo afectan las micotoxinas a los porcinos en sus procesos reproductivos, de crecimiento, inmunocompetencia y respuesta vacunal.También, se indagará un poco más en cómo se gestionan las infecciones como el Streptococcus con la restricción del uso de antibióticos, con el catedrático de sanidad animal, César Bernardo. Asimismo, Héctor Argüello nos presentará los factores clave para entender el microbiota intestinal en la salud y en la enfermedad.
Eficiencia energética
Por otro lado, la tercera temática general es la eficiencia energética, e integra la mesa redonda sobre la sostenibilidad de la producción porcina, con el presidente de Aveporcyl Javier Llamazares, la responsable de medioambiente y social corporativa de Copiso Soria Sociedad Cooperativa, el CEO de Grupo Kerbest Alberto Pascual, el director de Innoporc Miguel Antona y el genente de Icpor Julián Redondo.
En lo sucesivo, la charla sobre la eficiencia energética en las explotaciones, la llevará a cabo la ponente Andrea Costantino.
Reproducción
En último extremo, la temática de interés es la reproducción porcina. Esta se despliega en la ponencia sobre el PRRS y cómo enfrentarse a la Rosalía, con el ponente Jordi Baliellas.
Por último, Juan Luis Úbeda es uno de los ponentes que indicará nos indicará los nuevos avances en la reproducción porcina, el tratamiento hormonal, la conservación del semen y un largo etcétera de materias relacionadas. Finalmente, para más información, consulte nuestra página web de porciFORUM en el que encontrará más información y vídeos de presentación.
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