La alimentación de los cerdos de engorde con pienso fermentado afecta a la diversidad y composición de la microbiota fecal.
En un estudio llevado a cabo por investigadores la Universidad Normal de Guizhou y la Universidad Agrícola de Shanxi (China) de se han estudiado los efectos del pienso completo fermentado (FCF) en la composición microbiana fecal durante todo el periodo de crecimiento y finalización.
Para ello, un total de 20 cerdos (Duroc× Landrace× Yorkshire, 48,74± 1,49 kg) se distribuyeron aleatoriamente en dos grupos:
- Grupo CN: cerdos alimentados con una dieta basal
- Grupo FCF: cerdos alimentados con FCF
Los resultados mostraron que la alimentación de los cerdos con FCF aumentó significativamente la diversidad alfa y beta, lo que significa que el FCF aumentó la diversidad de la microbiota fecal.
- A nivel de filo, la abundancia de Tenericutes, Spirochaetae, Verrucomicrobia y Cyanobacteria se modificó en respuesta a la alimentación con FCF.
- A nivel de género hubo modificaciones en la abundancia del grupo Christensenellaceae R-7, Treponema_2, Ruminococcaceae_UCG-005, Prevotellaceae_UCG-003, Phascolarctobacterium, Roseburia y Prevotella_9.
El análisis LEfSe mostró que los géneros Roseburia y Prevotellaˍ9 eran los biomarcadores de la comunidad microbiana en el grupo de FCF.
Los resultados de PICRUSt predijeron que la alteración de la microbiota fecal causada por el FCF podría influir en la susceptibilidad a patologías intestinales (parasitismo, transporte y catabolismo, transducción de señales, metabolismo de aminoácidos, replicación y reparación, y biodegradación y metabolismo de xenobióticos).
| En conclusión, la alimentación de cerdos con FCF afecta a la diversidad y composición de la microbiota fecal. |
Leer artículo completo: Tang, X., Zhang, K., & Xiong, K. (2022). Fecal Microbial Changes in Response to Finishing Pigs Direct Fed with Fermented Feed. Frontiers In Veterinary Science.
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