Un reciente estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores brasileños y canadienses ha revelado la influencia del sexo y el peso al nacimiento en el rendimiento, la microbiota, la respuesta inmunitaria y la ingesta de calostro de los lechones.
El estudio incluyó un total de 757 lechones en la fase de lactancia y 228 en la fase de destete, clasificados en función de:
- Sexo: machos y hembras
- Peso al nacimiento: bajo, medio y alto
Se utilizaron varios indicadores para medir su rendimiento:
- Ingesta de calostro
- Mortalidad
- Crecimiento
- Concentración de marcadores inmunológicos como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) e inmunoglobulina G (IgG)
- Composición del microbioma intestinal en la fase de destete
Uno de los hallazgos más importantes fue que los lechones de mayor peso al nacimiento consumieron más calostro, mejorando significativamente su rendimiento general y sus índices de crecimiento.
En cambio, los lechones con bajo peso al nacimiento presentaron una mayor tasa de mortalidad y menor capacidad para mantenerse en el sistema de producción.
Además, los lechones macho mostraron una tendencia a tener mayores niveles de IgG en suero y una microbiota intestinal más abundante en bacterias patógenas en comparación con las hembras, que mostraron mejores tasas de supervivencia y una microbiota menos perjudicial.
Los resultados sugieren que el sexo y el peso al nacimiento son factores clave que deben considerarse para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en la producción porcina.
| Este estudio ofrece una base sólida para la investigación futura, especialmente en el desarrollo de estrategias que maximicen el bienestar animal y los resultados productivos a través del manejo del peso al nacimiento y las diferencias entre sexos. |
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