En un estudio innovador realizado por un equipo de investigadores de diversas instituciones francesas, se ha demostrado que la selección genética en cerdos puede influir significativamente en la composición de la microbiota intestinal, lo que tiene implicaciones directas en su crecimiento y desarrollo.
La investigación se llevó a cabo en cerdos de la raza Large White, bajo condiciones controladas. A los 60 días de edad, los animales fueron clasificados en dos enterotipos distintos:
- Enterotipo PM: dominado por los géneros bacterianos Prevotella y Mitsuokella.
- Enterotipo RT: dominado por los géneros Ruminococcus y Treponema.
Estos enterotipos no solo presentan diferencias en su composición bacteriana, sino también en su funcionalidad y eficiencia en el crecimiento postdestete.
Para explorar la influencia de la genética del huésped, los investigadores criaron dos líneas de cerdos a lo largo de tres generaciones, seleccionando individuos con abundancias específicas de los géneros bacterianos mencionados.
| Los resultados mostraron un aumento en la prevalencia del enterotipo seleccionado en cada línea, demostrando que la genética del huésped puede dirigir la estructura de la microbiota intestinal. |
Resultados clave
Diversidad de enterotipos
El enterotipo PM, aunque menos diverso que el RT, se mostró más eficiente en lo que se refiera al crecimiento de los lechones durante el periodo post-destete.
Herencia y selección
La heredabilidad de los géneros bacterianos clave fue estimada en alrededor de 0.3, lo que indica una influencia moderada de la genética del hospedador en la composición de la microbiota.
Crecimiento y salud
Los cerdos con el enterotipo PM presentaron un mayor crecimiento postdestete, asociado a una mayor eficiencia metabólica.
Sin embargo, el enterotipo RT, a pesar de ser menos eficiente en términos de crecimiento, mostró una mayor diversidad microbiota, lo cual podría ofrecer ventajas en términos de resiliencia y salud intestinal.
Perspectivas de futuro
Este estudio abre nuevas posibilidades para la mejora genética en la ganadería, sugiriendo que los programas de cría podrían beneficiarse al considerar no solo las características genéticas del animal, sino también la composición y funcionalidad de su microbiota.
Además, estos hallazgos tienen implicaciones más allá de la agricultura, ofreciendo conocimientos valiosos para la biomedicina y la investigación sobre la interacción entre genética del huésped y microbiota.
La consideración de los holobiontes (hospedador y microbiota como una unidad de selección) podría revolucionar la forma en que abordamos la genética, la salud y la nutrición tanto en humanos como en animales.
| Este trabajo pionero no solo demuestra el poder de la genética en la determinación de la microbiota intestinal, sino que también destaca la importancia de un enfoque holístico para la mejora de la salud y el rendimiento animal. |
Leer estudio completo: Larzul, C., Estellé, J., Borey, M. et al. Driving gut microbiota enterotypes through host genetics. Microbiome 12, 116 (2024). https://doi.org/10.1186/s40168-024-01827-8