La presencia de residuos de antimicrobianos de uso veterinario en el medio ambiente constituye una cuestión relevante desde la perspectiva One Health, especialmente por su posible contribución a la selección de resistencia antimicrobiana.
| Un nuevo estudio realizado bajo condiciones naturales de campo ha analizado cómo la oxitetraciclina (OTC) presente en heces porcinas puede persistir y movilizarse hacia el entorno a través de la escorrentía generada por las precipitaciones. |
La oxitetraciclina es un antimicrobiano utilizado en producción porcina que se excreta en gran medida como compuesto original.
Para estudiar este proceso:
- Los investigadores prepararon depósitos experimentales de heces porcinas fortificadas con OTC y los mantuvieron al aire libre durante 30 días en cada una de las cuatro estaciones del año.
- Tras los episodios naturales de precipitación, se recogió el agua de escorrentía y se determinaron las concentraciones del antimicrobiano mediante HPLC-UV.
- Paralelamente, se cuantificaron las bacterias mesófilas aerobias cultivables presentes en los suelos expuestos y se incorporaron diferentes variables meteorológicas al análisis.
Presencia de OTC durante las cuatro estaciones
Los resultados mostraron residuos de oxitetraciclina en el agua de escorrentía en todas las estaciones estudiadas. Además, el compuesto continuó detectándose hasta episodios de lluvia tardíos dentro del periodo experimental, lo que demuestra una disponibilidad ambiental sostenida y la posibilidad de un transporte hidrológico continuado.
En general, las concentraciones más elevadas estuvieron asociadas a una mayor intensidad y erosividad de las precipitaciones.
La producción de sedimentos siguió patrones estacionales similares a los observados para el antimicrobiano.
Cambios en las bacterias del suelo
El estudio también detectó diferencias microbiológicas en los suelos expuestos.
Los autores interpretan este incremento como indicativo de cambios en la abundancia bacteriana bajo la exposición al antimicrobiano, que potencialmente podrían reflejar la selección de poblaciones bacterianas tolerantes. No obstante, el estudio evaluó los recuentos de bacterias cultivables y no demuestra por sí mismo qué poblaciones concretas fueron seleccionadas.
Uno de los resultados más relevantes desde la perspectiva de la resistencia antimicrobiana fue que todas las concentraciones de OTC detectadas superaron la concentración prevista sin efecto para la selección de resistencias (PNEC-MIC).
La escorrentía como vía de dispersión ambiental
Los resultados ponen de manifiesto que la escorrentía puede actuar como una vía relevante para transportar residuos de oxitetraciclina procedentes de heces porcinas en condiciones ambientales reales.
La persistencia del antimicrobiano a lo largo de sucesivos episodios de precipitación, junto con el riesgo de selección de resistencia observado durante todas las estaciones, lleva a los investigadores a señalar la importancia de incorporar tanto la vigilancia ambiental como la evaluación del riesgo de resistencia antimicrobiana a las estrategias de gestión de los residuos ganaderos.
| Desde una perspectiva One Health, el trabajo aporta así información sobre la conexión entre el uso de antimicrobianos en producción animal, su posterior eliminación a través de las heces y su posible dispersión en el medio ambiente mediante procesos naturales como la lluvia y la escorrentía. |
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