Riesgo de introducción de la Peste Porcina Africana en España a través de la importación de productos porcinos
La imparable propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) por Europa supone un grave riesgo para España, uno de los principales productores del mundo. En los últimos años se ha producido un aumento de la carga mundial del virus de la Peste Porcina Africana (VPPA) no solo en los cerdos sino también en los productos derivados del cerdo.
Desafortunadamente, muchos cerdos no son diagnosticados antes del sacrificio y sus productos se destinan al consumo humano.
Estos productos contaminados por la PPA solo son fuente de nuevos focos de PPA cuando son consumidos por cerdos domésticos o jabalíes, lo que puede ocurrir a través de la alimentación con residuos o mediante el acceso a vertederos.
Ante este escenario, investigadores del VISAVET, junto con CADMSy CISA-INIA/CSIChan utilizado un modelo estocástico de evaluación del riesgo de introducción de la PPA en España a través de la importación legal de carne de cerdo y productos derivados.
Para ello, llevaron a cabo una evaluación de la entrada, de la exposición, de las consecuencias y, finalmente, una estimación del riesgo asociado.
Los resultados sugieren una probabilidad anual de introducción de la PPA en España de 1,74×10-4, siendo Hungría, Portugal y Polonia los países que representan el mayor riesgo.
Los datos obtenidos señalan que la distribución mensual del riesgo es homogénea a lo largo del año.
Cabe reseñar que el comercio ilegal y el movimiento de productos del cerdo para consumo propio (por ejemplo, equipaje de pasajeros de avión y barco) no se tuvieron en cuenta debido a la falta de fuentes de datos disponibles y acreditadas. Esta limitación puede haber influido en los resultados del modelo y, el riesgo de introducción podría ser superior al estimado.
Los resultados presentados, podrían contribuir a:
Asignar recursos a las zonas de mayor riesgo
Mejorar las estrategias de prevención y control
Reducir el riesgo de introducción de la PPA en España
