El Porco Celta es la única raza porcina autóctona de Galicia, encontrándose actualmente en peligro de extinción.
Por ello, en 1999 se constituyó ASOPORCEL (Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta) con el objetivo de trabajar en la recuperación y conservación de la raza Porco Celta, siendo la única entidad oficialmente reconocida por la Comunidad Autónoma de Galicia para la gestión del Libro Genealógico de acuerdo con el Decreto 149/2011, del 7 de julio, por el que se establece el Catálogo Oficial de razas ganaderas autóctonas de Galicia.
Con el paso de los años, ASOPORCEL ha querido dar apoyo y servir como herramienta a los ganaderos. Desde el año 2019, la asociación está oficialmente reconocida e inscrita en el Registro de entidades con servicios de asesoramiento o gestión de Galicia con número de registro EAX_19_075 y puede solicitar ayudas de la PAC, incorporaciones de jóvenes, planes de mejora y ayudas de pequeñas explotaciones.
Hasta el momento, las granjas de Porco Celta han tenido escasa entidad productiva y una orientación económica de pequeña renta complementaria, por lo que la mayoría de los criadores no eran conscientes de la existencia de una línea del PDR de fomento de razas autóctonas en peligro de extinción de la que podrían beneficiarse.
El pasado año 2022, al ser un año “descolgado” entre dos periodos de la PAC, se pudo solicitar la ayuda de Razas Autóctonas que no estaba abierta desde 2017, pasando de 8 a 64 solicitudes de Porco Celta en toda Galicia, de las cuales ASOPORCEL ha tramitado 51, es decir, casi el 80% del total.
Los criadores de Porco Celta ya tenían acceso a las ayudas de fomento de razas autóctonas en peligro de extinción en la línea de Agroambiente y clima del PDR en el anterior periodo de la PAC, pero existen dos modificaciones con respecto a la nueva PAC:[registrados]
Sube la prima de 175€ a 200€ por UGM, lo que implica pasar de 87,5€/cerda reproductora a 100€/cerda reproductora y por otros cerdos de 52,5€ a 60€.
Por otro lado, se reduce el mínimo de UGM necesario para poder solicitar la ayuda, pasando de ser de 5 UGM a 2,5 UGM.
En esta pasada campaña 2022, de forma excepcional, el compromiso era por un año, pero la duración del compromiso de cara a la solicitud del año 2023 y todo el nuevo periodo será de 5 años como mínimo. En este sentido, será importante valorar cuál será el censo mínimo que se comprometerán a mantener durante dicho periodo.
NOVEDADES POSITIVAS DE LA PAC
La nueva PAC trae muchas novedades que repercuten positivamente en las ayudas a las que puede acceder el porcino extensivo, como es el caso de Porco Celta:
Desaparece el pago verde y, en su lugar, aparecen losecoesquemas, introduciéndose en el primer pilar de la nueva PAC al sector porcino extensivo que, por primera vez, podrá ser receptor de pagos directos a través de estos ecoesquemas.
Las explotaciones de Porco Celta podrían acogerse a los ecorregímenes en los casos de que estén clasificadas como extensivas, ya que, al menos en las parcelas en las que los animales estén pastoreando, podrán tener la opción de encajar en el ecorregimen de pastoreo. Las demás parcelas de la explotación podrán solicitar, entre los nueve ecoesquemas existentes, aquel al que mejor se adapte, pudiendo variar en cada campaña por ser únicamente un compromiso anual.
El cerdo pasa a ser considerado un animal de pastoreo, por lo que la gran novedad es que representa carga ganadera cuando la explotación esté clasificada como extensiva, al igual que las especies de bovino, ovino, caprino y equino.
Debido a que las explotaciones de Porco Celta en extensivo pasan a representar carga ganadera, cabe esperar que puedan acceder a las ayudas del PDR de Fomento de Pastos y las de Zonas de Montaña, siempre y cuando cumplan todos los requisitos establecidos.
Cabe destacar que, para poder acceder a Fomento de Pastos al igual que las demás especies, no se podrá abonar de ninguna otra forma que no sea orgánica ni aplicar herbicidas.
En lo que respecta a otras líneas de ayudas, como las incorporaciones, planes de mejora y pequeñas explotaciones, se han visto modificadas las bases de la convocatoria en los últimos años, adaptando los criterios de puntuación de forma que los ganaderos de Porco Celta puedan verse beneficiados.
De la misma forma, se han adaptado las exigencias establecidas para que puedan incorporarse los jóvenes a la actividad ganadera con 10 reproductoras de Porco Celta o pedir una ayuda de pequeña explotación con una explotación reducida.
En resumen, este conjunto de ayudas de las que pueden beneficiarse los criadores de Porco Celta va encaminado a la profesionalización del sector, mejorando y modernizando las pequeñas explotaciones ya existentes y promoviendo la creación de nuevas explotaciones de jóvenes ganaderos que quieran dedicarse a la producción de esta raza porcina autóctona.
