Icono del sitio porciNews, la revista global del porcino

Primer informe español ESUAvet del sector porcino: Ventas y uso de antimicrobianos para medicina veterinaria en 2023

Escrito por: Alejandro Platt Orzáez - Veterinario epidemiólogo del Proyecto ESUAvet , Carmen Pastor Alcaide - Analista de datos del Proyecto ESUAvet , Cristina Muñoz Madero -

Coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en el área de Sanidad Animal

El pasado mes de marzo, la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) publicó el primer informe de Ventas y Uso de Antimicrobianos para Medicina Veterinaria en España (ESUAvet)1, en línea con el proyecto europeo ESUAvet.

Este proyecto, enmarcado en el Reglamento (UE) 2019/6 del Parlamento y del Consejo sobre medicamentos veterinarios, tiene como objetivo garantizar el uso responsable de antimicrobianos en todas las especies animales.

Los datos presentados en este informe proporcionan una visión detallada del uso de antimicrobianos en 2023:

Destacando los patrones en el consumo de antimicrobianos.

Identificando áreas con oportunidad de optimización.

Además, sirven como referencia para evaluar las tendencias en el uso de antimicrobianos a lo largo del tiempo, contribuyendo así a informar tanto las políticas nacionales como las de la Unión Europea (UE) para combatir la resistencia antimicrobiana (RAM).

 

ESUAvet EN EL SECTOR PORCINO ESPAÑOL

España es una potencia ganadera en Europa, ocupando la tercera posición entre los países productores de la UE, solo por detrás de Alemania y Francia, con un volumen superior a los 28.000 millones de euros según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)².

El 1er Informe Español de ESUAvet ofrece un análisis exhaustivo del consumo de antimicrobianos en el sector porcino español, reflejando el compromiso del sector con la protección de la salud pública y animal.

El Reglamento (UE) 2019/6 del Parlamento y del Consejo3 y sus reglamentos delegados, exigen a los Estados Miembros de la UE a recoger y comunicar datos sobre el uso de medicamentos antimicrobianos en animales, asegurando transparencia y consistencia. En cumplimiento con estos estándares europeos, este informe:

Mide el consumo de medicamentos antimicrobianos en porcino establecidas por el Reglamento delegado (UE) 2021/578 de la Comisión4 que define las especies animales y categorías específicas para las cuales se deben recopilar y comunicar estos datos.

Identifica tendencias de uso que pueden afectar a la RAM a nivel nacional.

Establece un punto de referencia para los esfuerzos continuos de España de promover un uso prudente de antimicrobianos en medicina veterinaria en línea con el Plan Estratégico 2025-2027 del Plan Nacional frente a las Resistencias a los Antimicrobianos (PRAN).

ACCEDER AL PRAN 25-27

RESULTADOS DEL INFORME ESPAÑOL DE ESUAvet EN EL SECTOR PORCINO

En relación con la distribución de la biomasa total por especie animal en España en 2023, este informe muestra que los cerdos constituyen la mayor proporción de la biomasa, reflejando su alta presencia en la ganadería española, seguidos por el ganado vacuno, los pollos, las ovejas y los pavos (Gráficas 1 y 2).

Para el cálculo del consumo de antimicrobianos por biomasa, se han utilizado pesos medios específicos por categoría animal. En el caso del porcino, la Tabla 1 muestra los valores considerados por ESUAvet en comparación con los propuestos por ESVAC, junto con los factores de ajuste aplicados cuando ha sido necesario.

Por otro lado, se ha calculado la distribución del uso de antimicrobianos entre las especies animales en España.

En este sentido, entre las especies animales destinadas a la producción de alimentos, en orden decreciente, los conejos, cerdos, peces y pavos son aquellas que representan la mayoría del consumo de antimicrobianos (Gráfica 3).

El informe también muestra la distribución de los antibióticos entre especies animales, categorizadas según su clasificación en el Grupo de Expertos Ad Hoc en Consejo sobre Antimicrobianos (AMEG).

Las categorías AMEG van desde “Categoría A – No Usar” hasta “Categoría D – Prudencia”, reflejando el nivel de restricción o precaución recomendado para cada tipo de antibiótico (Gráfica 4).

Los datos revelan que la mayoría de los antimicrobianos utilizados pertenecen a las Categorías C y D, consideradas más adecuadas para su uso en animales.

Las sustancias de Categoría A no pueden ser utilizadas en animales destinados a la producción de alimentos y solo pueden administrarse a animales de compañía en circunstancias excepcionales, siempre y cuando no están incluidos en la lista de reservados para uso humano (Commission Implementing Regulation (EU) 2022/1255).

En general, el sector porcino muestra una tendencia a realizar un uso prudente y regulado de los antimicrobianos, aunque aún hay margen para seguir reduciendo el uso de antibióticos en la categoría C.

Por último, hay una descripción del uso de medicamentos antimicrobianos desglosado por clase antimicrobiana.

La Gráfica 5 muestra la distribución del uso de antimicrobianos en porcinos, clasificados por clase de antibiótico, en mg/biomasa.

¿QUÉ ANTIMICROBIANOS SE USAN MÁS EN PORCINO?
DATOS CLAVE DEL INFORME ESUAVET 2023

CONCLUSIONES

En general, se mantiene un uso prudente de antimicrobianos en el sector porcino, con un enfoque en antibióticos de menor impacto y una presencia limitada de los más críticos. Sin embargo, sigue siendo clave fortalecer estrategias de uso responsable.

La recogida y análisis de datos sobre el uso de medicamentos antimicrobianos en porcino en España durante 2023 representan un avance clave en el compromiso del sector con la vigilancia y el control del consumo de antimicrobianos en el ámbito veterinario.

Esta primera contribución al proyecto ESUAvet se alinea con las directrices de la UE, reflejando no solo el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento (UE) 2019/6, sino también el compromiso activo de España en la lucha contra la RAM.

El análisis de los datos recogidos ha permitido identificar patrones significativos en el uso de antimicrobianos por especie y categoría animal.

La mayor parte de los antimicrobianos utilizados pertenecen a las categorías C y D de la clasificación AMEG, lo que indica un uso mayoritariamente prudente, en línea con las recomendaciones europeas.

Estos datos proporcionan una base sólida para la vigilancia del uso de antimicrobianos y la monitorización de la RAM, siendo fundamentales en el marco del PRAN 2025-2027.

En resumen, este informe establece un punto de partida en la evaluación y comparación de las tendencias en el uso de medicamentos antimicrobianos en veterinaria y salud pública.

ACCEDER AL INFORME ESUAVET

Salir de la versión móvil