13ª SNCS conecta toda a cadeia em um lançamento nas alturas com campanha que promete impactar 161 milhões de consumidores

A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) realizou no dia 4 de junho, em São Paulo, o lançamento oficial da 13ª Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), a maior campanha de incentivo ao consumo de proteína animal no varejo nacional. O evento, exclusivo para convidados, foi realizado no Dinner in the Sky, proporcionando aos participantes uma experiência única de degustação com um menu inteiro de carne suína, servido a 50 metros de altura.

Com o tema “Vá mais longe com esse sabor”, a SNCS 2025 tem como missão posicionar a carne suína como uma proteína saudável, saborosa, acessível, versátil, e uma verdadeira aliada da longevidade, desempenho e ganho muscular. Ao lado de 21 redes de varejo, a nova edição impactará mais de 161 milhões de consumidores em todo o país, com mais de 53 mil peças promocionais com o conceito Mais Carne Suína veiculadas on e offline durante o período de 3 a 17 de junho.

O evento contou com a presença de lideranças da suinocultura e representantes das maiores redes varejistas do país que participam da iniciativa. A proposta foi promover uma experiência estratégica e sensorial na campanha, destacando o protagonismo da carne suína no cenário nacional. Os convidados participaram de uma imersão institucional com apresentações conduzidas por representantes da ABCS e palestras técnicas que ficaram por conta do médico veterinário, Iuri Pinheiro Machado, que falou sobre o papel do varejo na valorização da carne suína, e Flávia Fontes, CEO da FairFood, empresa parceira da ABCS, que apresentou dados sobre como transparência e certificação influenciam a decisão de compra do consumidor.

Durante o evento, o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, agradeceu aos parceiros e instituições apoiadoras, como MAPA, ABRAS, e ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS), além do varejo nacional. Ele também reforçou que o mercado interno de carne suína tem muita chance de crescimento junto ao varejo, evidenciando a trajetória de crescimento de consumo conduzida pela Associação ao longo desses 13 anos, “As possibilidades são gigantescas”.

Representando a Plurix, José Barbosa, diretor comercial, reforçou a importância da união entre indústria, varejo e produtores para promover ainda mais o consumo de carne suína no Brasil. Eandres Aguiar, diretor de marketing do Amigão, que agora integra a Plurix, elogiou o evento por reunir tantas pessoas interessantes num lugar só. Luiz Baruzzi, diretor comercial do Amigão, reafirmou o compromisso de todas as bandeiras da Plurix em vender carne suína com qualidade e preços justos!

O diretor executivo da Swift, José Medeiros agradeceu pelo convite, e Fábio Casanova, diretor comercial da Swift agradeceu a oportunidade por fazer parte deste movimento: “Vocês fazem um trabalho fantástico, é uma grande oportunidade para a Swifit contar a história da suinocultura, e da qualidade do produto para o nosso time comercial. Não utilizar esse conhecimento e levá-lo para o consumidor final seria um desperdício do valor e do potencial que ele tem”, conclui.

David Buarque, gerente de açougue do Carrefour, evidenciou a estratégia da campanha, e destacou a importância dos treinamentos, que antes mesmo de chegar ao consumidor, preparam os operadores de loja para oferecer uma experiência de qualidade com a carne suína.

Vinicius da Silva, Gestor de Categorias do GPA, destacou que a SNCS já faz parte da cultura do Grupo, e agradeceu a ABCS e a suinocultura brasileira pelo trabalho, e Ernesto Dizioli, gerente nacional comercial do GPA, reforçou a importância da qualificação no varejo.

Rafael Castro, diretor da Rede São Paulo, ressaltou a importância do varejo se comunicar diretamente com o consumidor, e afirmou que contar com apoio de toda a cadeia da suinocultura faz toda a diferença nesse processo.

A ABCS também aproveitou a ocasião para homenagear Francisco Lima de Barros, antigo colaborador do Natural da Terra, que durante anos esteve à frente da campanha na rede, até seu falecimento em 2024. A Associação homenageou também Juderlan Batista, Coordenador de formação técnica do GPA, pelos seus 30 anos de carreira, sendo 13 deles participando da SNCS junto da ABCS!

O encontro foi marcado por inovação, e pela celebração da união e do compromisso conjunto com o fortalecimento da suinocultura e da mudança de posicionamento da carne suína brasileira. A SNCS acontece até o dia 17 de junho junto do Carrefour, Extra Mercado, Pão de Açúcar, Amigão, Boa Supermercados, Empório Dom Olívio, Super Pão, Paraná Supermercados, Compre Mais, Supermercados Avenida, Prezunic, Gbarbosa, Lopes, ABC Plus, Jaú Serve, Shibata, Pague Menos, Confiança, Proença e Swift. Acompanhe nossas redes sociais para conhecer as campanhas!

No mesmo dia pela pela manhã, a ABCS realizou um brunch nas alturas, para influenciadores, nutricionistas e chefs de cozinha, no mesmo local, conduzido pelo médico nutrólogo e cardiologista Dr. Daniel Magnoni, que abordou os benefícios nutricionais da carne suína para todas as idades e como ela pode ser indicada para os pacientes que buscam uma vida saudável e até mesmo leve.

Em seguida, o chef Jimmy Ogro, embaixador da carne suína, recebeu 20 chefs que degustaram nas alturas pratos exclusivos à base da proteína suína e conheceram mais sobre as possibilidades gastronômicas que podem ser preparadas.

• Os influencers de nutrição e gastronomia foram escolhidos estrategicamente para conectar a carne suína a diferentes tipos de público e gerações, amplificando os benefícios da carne suína, e desmistificando a proteína para mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais.

Os menus executados no dia foram elaborados com as carnes do Gran Corte, frigorífico parceiro do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Suinocultura.