As matrizes modernas de alta prolificidade são como atletas de elite em alto desempenho. Surgiram como resultado de décadas de seleção genética, produzindo grandes leitegadas de 14 a 16 leitões e, em alguns casos, até mais.
Embora esse avanço genético tenha aumentado significativamente a produtividade das granjas de matrizes, hoje o fator limitante já não é mais a genética, mas sim a capacidade metabólica da fêmea.
Durante o final da gestação e a lactação, as exigências metabólicas são extremamente elevadas, e o consumo de ração frequentemente não é suficiente, levando a um balanço energético negativo e, consequentemente, à mobilização das reservas corporais.
Esse estado catabólico compromete seriamente o desempenho reprodutivo e a longevidade das matrizes. Também pode prejudicar a qualidade do colostro e a produção de leite, afetando diretamente a sobrevivência e o crescimento dos leitões.
Ao mesmo tempo, essas grandes leitegadas aumentam o número de leitões mais leves e vulneráveis, intensificando a competição pelo colostro e elevando a mortalidade pré-desmame.
Nutrição direcionada
Diante desse cenário, os suinocultores buscam soluções que vão além do simples tratamento dos sintomas; eles querem aproveitar plenamente todo o potencial genético de suas fêmeas. É aqui que entra a nutrição direcionada.
Ela não se resume a adicionar mais nutrientes, mas sim a adotar estratégias nutricionais precisas, adaptadas a cada fase de produção e aos desafios específicos de cada granja. Os aditivos funcionais desempenham um papel fundamental nesse contexto.
Esses aditivos atuam nos principais gargalos dos plantéis modernos de alta prolificidade:
- segurança da ração,
- consumo alimentar,
- eficiência digestiva e
- função imunológica.
Ao combinar um fornecimento preciso e de alta qualidade de nutrientes com aditivos funcionais, os produtores conseguem apoiar de forma mais eficaz as matrizes e seus leitões ao longo de todo o ciclo produtivo.
VIGOR NA LACTAÇÃO, SUCESSO NA LEITEGADA – Desbloqueando todo o potencial das matrizes de alta prolificidade
No entanto, é importante destacar que a nutrição direcionada atinge seu pleno efeito quando inserida em uma abordagem holística, que integra alimentação, saúde e práticas de manejo. Essa abordagem melhora a sobrevivência dos leitões, a eficiência reprodutiva e a robustez do plantel, resultando, em última análise, em maior rentabilidade para a granja.
Nas próximas seções, descubra como as soluções da Adisseo enfrentam cada um desses desafios nutricionais para impulsionar o desempenho das matrizes e o sucesso do plantel.
Segurança do alimento em primeiro lugar
Uma dieta segura é a base de matrizes resilientes e leitegadas de alto desempenho. No entanto, na nutrição moderna de matrizes, micotoxinas como DON, zearalenona, toxinas T-2 e HT-2, fumonisinas e ocratoxina estão entre as ameaças mais persistentes.
Mesmo em níveis subclínicos, elas podem reduzir o consumo de ração, prejudicar o desempenho reprodutivo, comprometer a integridade intestinal, desencadear inflamação, suprimir a função imunológica e exacerbar o estresse oxidativo. Em outras palavras, frequentemente limitam os resultados produtivos esperados.
Infelizmente, as micotoxinas estão frequentemente presentes em muitas matérias-primas das rações, especialmente no milho, cereais, soja e seus subprodutos, e o risco aumenta quando esses ingredientes são armazenados em condições quentes ou úmidas.
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Isso torna o monitoramento extensivo das matérias-primas uma parte essencial de qualquer programa de gestão da qualidade e de segurança da ração. Contudo, mesmo com rigorosos controles de qualidade, eliminar completamente as micotoxinas da dieta é irrealista.
Por isso, a incorporação de um produto eficaz para mitigação de micotoxinas é um componente crítico de uma estratégia robusta de alimentação de matrizes.
Proteção de amplo espectro
Unike® Plus foi formulado como uma solução de amplo espectro para ajudar a mitigar o impacto de múltiplas micotoxinas. Sua eficácia se baseia em uma sinergia cuidadosamente desenvolvida entre argilas de alta capacidade adsorvente e um suporte biológico complementar.
As argilas oferecem grande área de superfície, estrutura de poros específica e elevada capacidade de troca catiônica, o que permite a ligação eficaz de toxinas como aflatoxinas (AFLA), zearalenona (ZEA) e ocratoxina (OCRA) ao longo do trato gastrointestinal, mesmo sob diferentes condições de pH.
Atuação sobre micotoxinas mais desafiadoras
Além da adsorção baseada em argilas, Unike® Plus oferece uma proteção mais ampla por meio de componentes bioativos que vão além da simples ligação.
Ele contém levedura inativada (S. cerevisiae), componentes botânicos e antioxidantes, que contribuem para a bioativação de toxinas menos adsorvíveis, como o desoxinivalenol (DON), e fornecem suporte direcionado a órgãos-chave, especialmente fígado e intestino.
Esses componentes adicionais auxiliam a função hepática, reduzem o estresse oxidativo, apoiam o equilíbrio imunológico e aumentam a resiliência dos animais sob exposição a múltiplas toxinas.
Com base em evidências científicas e na experiência de campo, Unike® Plus pode ser integrado a uma estratégia abrangente de segurança da ração, ajudando a manter o consumo alimentar, a saúde e o desempenho reprodutivo das matrizes, além de melhorar a viabilidade dos leitões diante do desafio das micotoxinas.
O efeito benéfico da combinação de minerais argilosos, componentes de levedura, elementos botânicos e antioxidantes é respaldado por um estudo publicado no Journal of Animal Science. Nesse ensaio, as matrizes receberam uma dieta controle limpa, uma dieta contaminada com micotoxinas, ou a mesma dieta contaminada e suplementada com Unike® Plus.
Como esperado, o desafio com micotoxinas reduziu a sobrevivência das matrizes, a produção de leite e o crescimento dos leitões. No entanto, a inclusão de Unike® Plus à ração contaminada mitigou significativamente esses efeitos negativos, apoiando a saúde das matrizes e melhorando o desempenho geral das leitegadas.
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Apoio ao consumo de ração
As estratégias de segurança da ração garantem que as matrizes possam consumir o alimento sem os efeitos negativos das micotoxinas ou de outros contaminantes. Tão importante quanto isso é o suporte ao consumo voluntário de ração, que permite às matrizes expressarem todo o seu potencial genético.
Altas temperaturas na maternidade, associadas a outros fatores estressores, frequentemente reduzem o consumo de ração. Isso prejudica diretamente a produção de leite e, consequentemente, limita o crescimento da leitegada antes do desmame.
Período crítico antes do parto
O período em torno do parto é particularmente crítico. No final da gestação, as matrizes apresentam exigências muito elevadas de energia e proteína para sustentar o rápido crescimento dos fetos e preparar o úbere para a produção de colostro.
A ingestão insuficiente de ração nesse período pode levar a um estado catabólico, no qual as reservas corporais, incluindo gordura e tecido muscular, são mobilizadas. Isso pode aumentar o risco de natimortos, reduzir o peso ao nascimento, diminuir a vitalidade dos leitões e comprometer a produção de colostro.
Além disso, o balanço energético negativo no final da gestação e no início da lactação pode afetar negativamente o tamanho e a uniformidade da leitegada no ciclo reprodutivo seguinte.
Estratégias práticas para otimizar o consumo de ração
Otimizar o consumo de ração é, portanto, essencial para atender às exigências nutricionais das matrizes. Na prática, os nutricionistas procuram selecionar matérias-primas mais palatáveis e reduzir a produção interna de calor das dietas para matrizes.
No entanto, essas medidas nem sempre são suficientes. Estratégias adicionais incluem o uso de aditivos que aumentam a palatabilidade, como o Krave® AP, que pode estimular o apetite e favorecer um consumo de ração consistente durante a lactação.
Ao manter um consumo adequado de ração, os produtores ajudam as matrizes a preservar a condição corporal, sustentar a produção de leite e apoiar o desempenho reprodutivo, promovendo leitegadas mais vigorosas e com crescimento mais rápido.
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O consumo voluntário de ração desempenha um papel fundamental na produção de leite das matrizes. Mesmo em condições de estresse por calor, a adição de Krave® gera um potencial de aumento de consumo de ração por volta de 1 kg por dia em diferentes linhagens genéticas. Isso demonstrou beneficiar significativamente a produção de leite e o desempenho na lactação, além de aumentar o número de leitões desmamados.
Melhorando a eficiência alimentar
Mesmo quando os nutricionistas utilizam os ingredientes nobres e intensificadores de palatabilidade, as matrizes frequentemente têm dificuldade em atender às suas elevadas exigências nutricionais apenas por meio de um alto consumo de ração.
Para enfrentar esse desafio, uma estratégia eficaz é maximizar o aproveitamento dos nutrientes da dieta.
Aditivos funcionais para ração, como as enzimas, podem tornar os nutrientes mais disponíveis. Esses aditivos ajudam a potencializar a digestibilidade dos substratos que, de outra forma, seriam indigestíveis, principalmente os polissacarídeos não amiláceos (PNA), fitatos, amido resistente, gordura e proteína indigestíveis.
Os substratos presentes reduzem a digestibilidade dos nutrientes, limitando a disponibilidade de energia e nutrientes. As enzimas da linha Rovabio®, disponíveis em diferentes formulações, como o complexo multienzimático de carboidrases Rovabio® Advance, melhoram a digestibilidade geral dos nutrientes ao degradar os PNAs.
Esse processo contribui não apenas para redução significativa de custos, mas também para uma saúde intestinal mais robusta, por exemplo ao estimular a produção de ácidos graxos de cadeia curta.
Para uma redução ainda mais ampla dos efeitos negativos dos fatores antinutricionais, a nova fitase de ação rápida Rovabio® PhyPlus e o potente blend de carboidrases Rovabio® Advance Phy também atuam na degradação do fitato, liberando o fósforo ligado.
Além disso, ajudam a limitar as interações negativas do fitato com outros componentes da ração, como proteínas, aminoácidos básicos, cálcio, zinco, entre outros. O uso de uma estratégia completa em enzimas aumenta a disponibilidade de fósforo, cálcio, aminoácidos, energia e minerais às matrizes, garantindo o correto aporte nutricional e redução do impacto financeiro.
Além das enzimas, a eficiência no uso de nutrientes pode ser ainda mais otimizada com o Rhodimet® AT88 (OH-metionina). A metionina não é apenas um componente estrutural das proteínas, mas também um importante doador de metila, influenciando o metabolismo, a função antioxidante e a imunidade.
A quantidade de aminoácidos sulfurados totais (AAST), incluindo a metionina, é crítica para a saúde intestinal e o crescimento neonatal. Dados sugerem que o suprimento padrão de metionina nem sempre atende às exigências de leitões de crescimento rápido.
A suplementação de AAST acima das recomendações padrão com OH-metionina tem sido associada:
- ao aumento do teor de proteína e lactose do leite,
- à redução da perda de peso corporal das matrizes durante a lactação e
- à elevação de aminoácidos antioxidantes no leite
benefícios que favorecem tanto a condição das matrizes quanto a progênie, por meio da melhora da qualidade do leite.
A Adisseo reconhece que o uso eficiente de nutrientes valiosos é fundamental para atender às demandas de matrizes de alta prolificidade.
Ao combinar soluções enzimáticas, como o Rovabio®, com o Rhodimet® e outros aditivos funcionais, apoiados pelos serviços técnicos da Adisseo e por ferramentas de formulação como o PNE e o ADICT, os nutricionistas podem aprimorar ainda mais o aproveitamento de nutrientes e a eficiência alimentar, sustentar o desempenho das matrizes e reduzir os custos de ração.
A suplementação com enzimas reduz a perda de peso corporal durante a lactação, conforme demonstrado em uma meta-análise. A redução média é limitada a aproximadamente 3 kg por matriz.
O efeito varia conforme a ordem de parto: matrizes primíparas apresentam maiores reduções na perda de peso do que matrizes multíparas. Essa diferença provavelmente reflete a maneira como a energia adicional, liberada pela maior digestibilidade da dieta, é direcionada: para a manutenção da condição corporal de desenvolvimento ou para o suporte à produção de leite e ao crescimento da leitegada.
Fortalecimento da imunidade
Além da segurança da ração, do consumo e do aproveitamento de nutrientes, o suporte ao sistema imunológico das matrizes é um fator igualmente importante dentro de um manejo holístico.
Os diversos estressores enfrentados por essas “atletas de alto desempenho” — do parto à lactação — como inflamação, estresse por calor e elevada demanda por produção de leite, impactam negativamente a imunidade.
Um aditivo conhecido por suas propriedades imunomoduladoras é o FRA® C12 Dry. A suplementação desse aditivo em matrizes gestantes e lactantes melhorou a qualidade do leite ao aumentar os níveis de anticorpos no colostro, assegurando uma melhor transferência imunológica materna.
Além disso, observou-se melhor desempenho da leitegada, com maiores pesos corporais individuais e melhora do peso total e da homogeneidade da leitegada. Mesmo após o desmame, os leitões continuaram a se beneficiar da melhora da imunidade, evidenciada por níveis de IgG no soro 84% mais altos (P = 0,049).
Fortalecimento das defesas antioxidantes
Na produção moderna de matrizes, períodos de altas temperaturas ambientes representam uma das fases mais desafiadoras. Durante o verão, o estresse por calor intensifica a carga oxidativa e aproxima as matrizes de um desequilíbrio metabólico.
Isso torna o período periparto particularmente vulnerável, com consequências para a qualidade do colostro, a produção de leite e a vitalidade neonatal. Para compreender melhor como o suporte antioxidante direcionado pode mitigar esses efeitos, um estudo recente da Adisseo avaliou a suplementação da dieta com Selisseo®, uma fonte pura de Hidroxi-selenometionina (OH-SeMet).
Como a fonte orgânica de selênio mais eficiente, a OH-SeMet é incorporada diretamente às proteínas corporais como reserva de selênio e atua como precursora de selenoproteínas-chave envolvidas na defesa antioxidante, no controle inflamatório e na função imune.
Por meio desse mecanismo de ação, Selisseo® ajuda a manter o equilíbrio antioxidante, melhora a qualidade do leite e potencializa a transferência de imunidade passiva aos leitões, refletida nos níveis séricos.
Um estudo recente da Adisseo avaliou a suplementação das dietas de gestação e lactação com selenito de sódio (SS), levedura enriquecida com selênio (Se-Levedura) e Selisseo® (OH-SeMet), sob condições de verão (Índice de Temperatura e Umidade > 75).
Selisseo® melhorou o status imunológico e redox das matrizes, resultando em menor estresse oxidativo e inflamação. Os benefícios foram diretamente transferidos aos leitões, fortalecendo suas defesas imunológicas e a resiliência. Selisseo® aumentou o número de leitões vivos ao nascimento e ao desmame, resultando em um leitão a mais por matriz.
Além disso, ao contrário do SS e da Se-Levedura, os leitões do grupo Selisseo® apresentaram peso total de leitegada significativamente maior.
Conclusão
A Adisseo adota uma abordagem holística, integrando nutrição direcionada, saúde e manejo para apoiar o desempenho ideal das matrizes.
Garantir a segurança da ração com o Unike® Plus é considerado um pré-requisito. Dependendo dos objetivos da granja, as intervenções podem se concentrar em estimular o consumo de ração com Krave® AP, melhorar a eficiência alimentar através do uso das linhas Rovabio® e Rhodimet® e fortalecer a resiliência geral com o uso de FRA® C12 e Selisseo®.
Essa estratégia personalizada assegura a seleção das soluções mais adequadas, seja com um aditivo único ou uma combinação direcionada. Em última análise, o objetivo é permitir que as matrizes modernas de alta prolificidade alcancem todo o seu potencial genético, sustentem um desempenho ótimo e ajudem as granjas a maximizar a rentabilidade de acordo com suas condições específicas.
