Acrismat oferece capacitação a suinocultores  no interior do estado 

Na última terça-feira (24.10), equipes da Acrismat visitaram as cidades de Barão de Melgaço e Jaciara, em Mato Grosso, para continuar o trabalho estratégico de levar informações sobre a suinocultura em todo o estado.

• Em Barão de Melgaço, a agenda foi na Prefeitura Municipal, e a coordenadora estadual de eventos da Acrismat, Karina Queiroz falou da importância da capacitação das merendeiras do município para o preparo de receitas utilizando a carne suína. A ação faz parte do conjunto de incentivos à inclusão da proteína na merenda escolar, promovidos pela Acrismat.

Em Jaciara, o médico veterinário Junio Cesar Santos e a consultora ambiental da Acrismat , Márcia Cintra, realizaram mais uma edição do “Acrismat na Granja”, reunião com suinocultores para discutir questões sanitárias e ambientais aplicadas na atividade.

Até o final do ano, a Acrismat segue com uma agenda extensa de visitas por vários municípios de Mato Grosso,, oferecendo suporte e recursos educativos aos suinocultores de todo o estado.

• Sobre a Acrismat

As primeiras granjas tecnificadas produtoras de suínos em Mato Grosso datam do início da década de 90 e foram construídas com o objetivo de agregar valor aos grãos produzidos na região. Mas somente a partir da criação do Programa Granja de Qualidade, em 1995, regulamentado em 1996, que a criação de suínos teve um salvo de desenvolvimento.  O objetivo, do programa, que deu origem a produção de suínos em MT, era agregar alta tecnologia atenta aos preceitos de Qualidade Total.

No Brasil, a soja e o milho são os principais produtos agrícolas que embasam a alimentação dos suínos.

Segundo dados da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico de Mato Grosso, Sedec, de 2022, Mato Grosso é o maior produtor de soja, milho, algodão e bovino do país. Juntas as quatro commodities são responsáveis por 93,5% do valor bruto arrecadado no Estado.

Para produção de suínos Mato Grosso tem excelente nível sanitário, boa oferta de energia, infra-estrutura de transporte e logística em consolidação, política ambiental exigente e bem fundamentada, o que conduz a sustentabilidade das operações.

Mato Grosso é um dos poucos estados do Brasil onde o modelo de produção da suinocultura independente ainda é predominante. Segundo dados da Associação dos Criadores de Suínos do Estado, atualmente 60% das cerca de 140 mil matrizes, ou 85 mil matrizes, estão nas mãos de produtores independentes, enquanto 40% (55 mil) estão com suinocultores integrados.