Melhoradores de desempenho, que alternativa adotar?

Desde 2015, países do mundo todo vêm atuando de forma articulada para o enfrentamento à resistência aos antimicrobianos. Entre inúmeras ações, o Plano de Ação Mundial contempla a conscientização da sociedade sobre a otimização do uso de antimicrobianos na saúde humana e animal.

Nesse cenário, a utilização de antimicrobianos de importância para a saúde humana, enquanto melhoradores de desempenho na produção animal, vem sendo abolida em inúmeros países.

Na União Europeia, inclusive, a prática antecede a esse movimento, sendo proibida desde janeiro de 2006, apenas permitida para uso terapêutico a partir de prescrição veterinária.

No Brasil, estamos passando por um processo de conscientização e estabelecendo políticas de maior controle do uso de melhoradores de desempenho e antibióticos na alimentação animal, com maior regulação e fiscalização por parte do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), seja em plantas de produção de rações e premixes, ou em produtores rurais.

Diante desse cenário, quais seriam nossas opções para manter a mesma eficiência produtiva sem a utilização de antibióticos enquanto melhoradores de desempenho?

Inúmeras alternativas nutricionais vêm sendo pesquisadas e estudadas como:

E os resultados encontrados apontam para a possibilidade de manter eficiência produtiva similar à hoje alcançada com o uso dos aditivos antibióticos melhoradores de desempenho.

Dentre as alternativas citadas acima, os extratos vegetais e óleos essenciais vêm demonstrando excelentes resultados enquanto alternativas eficientes aos antibióticos melhoradores de desempenho.

Tabela 1. Extrato de plantas e óleos essenciais na alimentação de suínos

Em sua grande maioria, as ações positivas desses produtos são observadas quando há uma combinação de blends de óleos essenciais e/ou extratos vegetais. Combinados com ácidos – em uma determinada concentração, inclusão e situação encontrada a campo -, eles podem ainda apresentar ação eficiente na manutenção da saúde intestinal dos animais.

Existem trabalhos científicos indicando que os óleos essenciais, extratos vegetais e suas combinações podem apresentar efeitos na manutenção da saúde intestinal dos animais, atuando como antioxidante, antibacterianos e imunoreguladores (Lee et al., 2004).

MELHORADORES DE DESEMPENHO EM SUÍNOS

Alguns extratos de plantas atuam como melhoradores de desempenho em suínos, tendo como hipótese a habilidade que apresentam de modular o sistema imune (Sads e Bilkei, 2003; Janz et al., 2007), podendo atuar no mecanismo de produção de citocinas (Liu et al., 2012).

Experimentos desenvolvidos no Núcleo de Tecnologia e Inovação da Agroceres Multimix com um blend de óleos essenciais e extratos vegetais demonstraram maior proteção do sistema imune de suínos.

Atuando como um antimicrobiano natural, o composto preservou a capacidade digestiva dos intestinos, melhorou o sistema imune e refletiu na redução de diarreias.

CONTROLE DE DIARREIA

Suínos avaliados entre 21 e 35 dias, apresentaram um peso de 10,24 kg aos 35 dias, quando tratados com o blend de óleos essenciais, ante os 9,12 kg dos animais tratados com Zinco e Cobre.

O consumo médio diário de ração também foi 21,7% maior nos animais tratados com o aditivo natural, alcançando 0,28 kg, ante os 0,23kg obtidos pelos suínos tratados com Zinco e Cobre.

Os experimentos, desenvolvidos com altíssimo rigor científico, demonstraram a viabilidade de se promover o desempenho animal a partir da utilização de produtos de base vegetal e natural.

Vale destacar que essa capacidade de modulação do sistema imune apresentada por alguns extratos vegetais deve ser aplicada enquanto método para prevenir o aparecimento de enfermidades e não para tratar patógenos já estabelecidos.

Ou seja, em condições sanitárias estáveis, os extratos vegetais e óleos essenciais vêm se mostrando uma alternativa viável para a substituição aos aditivos melhoradores de desempenho.