PORKEXPO LATAM 2023 divulga o programa completo de atividades

A PORKEXPO LATAM 2023, o mais tradicional encontro da suinocultura mundial, com mais de duas décadas de realização, acaba de divulgar a programação completa de atividades que vai marcar o setor com muita Inovação e Tradição. O evento vai ser realizado de 7 a 9 de novembro, no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention,  em Foz do Iguaçu (PR), mostrando um formato inusitado de palestras, painéis, debates, seminário, festival de carne suína, desafio internacional dos açougueiros, o empreendedorismo feminino no segmento, as novas normas sobre rações e o inédito torneio que vai escolher a Melhor Linguiça de Porco do Brasil.

 

• Pela primeira vez, a PorkExpo terá um auditório único, o que vai permitir aos congressistas um maior acesso aos palestrantes e temas que vão nortear os novos caminhos da produção mundial de alimentos, como mercado, marketing, inovação, gestão, inteligência artificial, vendas, sustentabilidade e segurança alimentar. As palestras serão realizadas das 8h30 ao Meio Dia, retornando depois do almoço, a partir das 14 horas, e seguindo até às 17 horas. Sempre privilegiando os momentos de networking, visita aos estandes da Feira de Negócios e aos grandes eventos paralelos.

Não perca essa ótima oportunidade para conviver com momentos de atualização profissional, consolidação das marcas, formação de novas parcerias e novos empreendimentos financeiros e produtivos, participar de diversos espaços gastronômicos para saborear a proteína mais consumida no planeta em inúmeras formas.

• Três dias de mergulho intenso numa carne que integra a História da Alimentação Humana na Terra e que só ganham forma plena porque simbolizam um trabalho parceiro, que não é realizado isoladamente. Reúnem palestrantes altamente selecionados, uma equipe totalmente dedicada, um público apaixonado e ávido por informação e inovação, e a presença e o apoio de empresas e corporações que investem na transformação da Suinocultura.

No site oficial do evento, você pode encontrar todas as notícias da cadeia produtiva brasileira e mundial, economia do agro, informações sobre os palestrantes e a programação completa da ‘XI PorkExpo LATAM 2023 e XI Congresso Internacional de Suinocultura’: www.porkexpo.com.br

 

Aproveite a acompanhe a PROGRAMAÇÃO OFICIAL aqui e agora!

PROGRAMAÇÃO

Dia 7 de novembro | Sala Landrace

8h às 8h40m – Dr. Swamy Haladi
Realmente conhecemos a exposição dos suínos às micotoxinas?

8h40m às 9h20m – Oscar Toledano Benabarre
Como preparar sua granja para os desafios do futuro

9h20m às 10h – Glauber Machado

10h às 11h – Visita aos estandes

11h às 11h40m Max Ingberman
Biomarcadores, muito além da saúde e da doença

11h40m às 13h – José Araújo Netto
Pork´s: a maior rede de franquias especializada em petiscos de carne suína do país

 13h40m às 14h20m – Osler Desouzart
Desafios e oportunidades para a indústria suína

14h20 às 15h – Mesa redonda
As regras do jogo! Desafios e oportunidades para a indústria suína
Convidados: Jacson Bitencourt, Dirceu Zotti e Mário Faccin
Moderador: Osler Desouzart

15h às 16h – Visita aos estandes

16h às 16h40m – Flavia Fontes
Sustentabilidade na Suinocultura: por onde começar a jornada ESG?

16h40m às 17h40m – Fillipe Dalla Costa
Motivos para investir em uma produção ética

17h40m às 18h20m – Antonio Munoz Luna
Retirada de antibióticos na Europa e influência no mercado brasileiro

MINI AUDITÓRIO

10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
14h às 15h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’

 

Dia 8 de novembro | Sala Landrace

8h30m às 9h10m – Bruno Silva
Suinocultura sustentável na era do aquecimento global

9h10m às 9h50m – David Nielsen
Saindo de 6.000 a 40.000 matrizes, produzindo mais de 37 desmamados / fêmea / ao ano. Como fazer isso?

9h50m às 10h30m – Visita aos estandes

10h30m às 11h10m – José Ribas
Oportunidades e desafios para a suinocultura: visão geral de mercado Brasil e desafios frente a margens reduzidas

11h10m às 12h – Henrique da Silva Passos
Desmame ‘Super Precoce’ e mortalidade de leitões durante a lactação

11h às 13h – Almoço e visita aos estandes

13h às 13h40m – Fernando Iglesias
Tendências e desafios para a suinocultura em 2024

13h40m às 14h20m – José Piva
Visão geral da produção integrada de carne suína nas Américas do Norte e do Sul – Diferenças e oportunidades

14h20m ás 15h – Nathan Lima
Estratégias de vendas para suinocultores

15h às 16h – Visita aos estandes

16h às 16h10m – Vinicius Cantarelli
Quais os principais indicadores de ESG para a suinocultura?

16h10m às 16h25m – Claudio Nasser
ESG e as pessoas: um case na suinocultura para se inspirar

16h25m às 16h40m – Gustavo Gattás
ESG e a nutrição: estratégias que impactam o caixa da empresa

16h40m às 16h55m – Cesar Garbossa
ESG e a redução de antibióticos: resultados e provocações

16h55m às 17h10m – Sebastian Montoya
Nutrição e poluentes: como o nutricionista pode jogar a favor do ESG?

17h10m às 17h50m – Osmar Antonio Dalla Costa
Como melhorar os índices técnicos e econômicos dos sistemas de crescimento e terminação dos suínos

Dia 8 de novembro – Sala Duroc

15h às 15h10m – Seminário ABCS de fábrica de rações. Informações e orientações sobre a nova portaria SDA Nº 798.

15h10m às 15h50m – Miguel Soriane Neto
Desmistificando a nova portaria SDA Nº 798/2023 – Visão do MAPA

15h50m às 16h30m – Stefan Rohr
Implementação da nova portaria SDA Nº 798/2023 no campo

16h30m às 17h10m – Charli Ludtke
Antibioticoterapia na suincocultura- Cuidados para um uso eficaz e racional

17h10m às 18h – Debate e encerramento

MINI AUDITÓRIO

10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
14h às 15h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
18h às 22h – Pork BBQ Festival

 

Dia 9 de novembro – Coordenador Felipe Ribeiro

8h30m às 9h10m – Diogo Brito Gonçalves
Evolução digital em suinocultura

9h10 às 9h50m – Eduard Martínez
Como as novas tecnologias impactam na suinocultura

9h50m às 10h30m – Angela Alencar
Como o uso de novas tecnologias podem mudar a indústria da carne suína

10h30m às 11 horas – Visita aos estandes

11h às 13h – Almoço e visita aos estandes

Coordenador Felipe Ribeiro

13h às 13h40m – Janine de Camargo
Quais as ferramentas assertivas para diagnóstico de fêmeas descarte estamos utilizando?

13h40m às 14h20m – Marcelo Lauxen Locatelli
Causas e consequências da retenção de matrizes no planejamento econômico das UPL´s

14h20m às 15h – Moderador Ricardo Zanella

15h às 16h – Visita aos estandes

16h às 16h40m – Ricardo Zanella
Desafios e controle da contaminação bacteriana nas centrais de produção de sêmen

16h40m às 17h20m – Mariana Groke Marques
O inimigo do sêmen suíno: contaminações e controle

 

CONGRESSO NACIONAL DAS MULHERES DA SUINOCULTURA

SALA DUROC

9h às 9h30m – Cristina Migliavacca
A mulher na suinocultura

9h30m às 10h – Flávia Fontes
Um olhar atento às tendências de consumo

10h às 11h – Sulivan Alves
O papel da mulher no futuro da suinocultura

11h às 13h – Almoço e visita aos estandes

13h às 13h30m – Natalia Rimi
Liderando com confiança: a jornada prática para uma gestão sólida

13h30 às 14h – Ines Andretta
Um novo olhar sobre as mães na suinocultura

14h às 14h30m – Flavia Bruneli
Da fazenda à mesa: cortes suínos especiais

15h às 16h – Visita aos estandes

16h às 16h30m – Karine Gabriel Xavier
Ontem psicóloga, hoje suinocultora – A trajetória de uma sucessão feminina na suinocultura

16h30m às 17h – Ana Carolina Oliveira, Pauline Guidoni e palestrantes

 

MINI AUDITÓRIO

10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
13 horas – Premiação do melhor Corte de Carne Suína e da Melhor Linguiça do Brasil
14 horas – Visita ao Frigorífico Friela

 

 

PorkExpo LATAM 2023

11º Congresso Latino Americano de Suinocultura
1º Congresso Nacional Mulheres da Suinocultura
1° Pork Bucher’s Challenge 

7 a 9 de Novembro de 2023
Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention,  Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil