PORKEXPO2022 – 2022: O início de uma nova década de inovações para a Suinocultura

A Pork Expo 2022 & Congresso Internacional de Suinocultura chega à sua 10ª edição, nos dias 26 e 27 de outubro deste ano. Após nove encontros memoráveis, desde 2002, promovendo o encontro da cadeia suinícola nacional e global.

A PorkExpo retorna com uma programação ainda mais moderna, inovadora e com foco na segurança alimentar do consumidor.

Com uma programação composta por aproximadamente 45 palestras nacionais e internacionais, que são referência no setor agropecuário, indústria alimentícia, suinocultura. Tudo isso sempre pensando em transformar a PorkExpo no maior encontro de suinocultores do planeta.

A SuínoBrasil conversou com a Presidente do 10º Congresso Internacional de Suinocultura, Flávia Roppa.

• Após o adiamento do evento devido às restrições da pandemia da Covid-19, a Pork Expo retorna em um momento histórico para a suinocultura nacional. A suinocultura brasileira enfrenta uma crise histórica, em que os custos de produção com alimentação (que representam mais de 70% dos gastos da atividade) aumentaram 44% no último ano. Diante desse cenário, o que a organização do evento preparou para os congressistas?

Existe uma tradição na cadeia produtiva de carne suína, no Brasil e no mundo. De trabalho árduo e muita energia diante dos desafios, que são constantes. As granjas e as indústrias convivem com os ciclos de alta e baixa nos negócios há décadas. Mas permanecemos colocando alimento de qualidade na mesa da população mundial.

Esse é o norte da PorkExpo. Levar informação de qualidade, ciência, novas tecnologias e tendências a todos os atores da cadeia. Independentemente dos desafios que enfrentamos.

Nossa tarefa é atender o consumidor, bem como o produtor, em cada canto do mundo. E para efetivar esse compromisso o evento vai colocar cada profissional do setor em contato com o que há de mais moderno, eficiente e tecnológico na produção de carne.

Conhecimento, networking, experiências de sabor, negócios. Jogar luz sobre os caminhos que a Suinocultura internacional precisa trilhar para levar saúde e alimentação para a população mundial.

• Além disso, quais temas serão abordados durante os dias 26 e 27 de outubro?

A programação técnica, encontros e workshops da PorkExpo 2022 tem um objetivo muito claro: Levar aos profissionais do segmento as informações necessárias para que a sua granja e a sua empresa entreguem ao novo consumidor exatamente o que ele deseja e necessita.

Nosso cliente final quer comer um alimento saudável, saboroso, que garanta saúde e satisfação a ele e à sua família. E, além disso, que tenha um preço justo, promova momentos de confraternização e ajude o seu organismo a combater enfermidades ao longo da vida. Para isso, oferecemos apresentações com os maiores especialistas internacionais em cada tema, que trazem as últimas descobertas e soluções tecnológicas em:

• Nutrição,
• Sanidade,
• Ambiência,
• Genética,
• Bem-Estar Animal,
• Equipamentos,
• Manejo,
• Mercado,
• Rastreabilidade,
• Marketing e
• Consumo.

Serão 45 palestras, de pesquisadores nacionais e internacionais, que são referência no Agronegócio, na Indústria Alimentícia e Suinocultura.

• A Pork Expo está preparando uma experiência inédita aos congressistas, a ‘Pork Experience’. Comente sobre essa novidade.
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