TechnoSpore: Probiótico Estratégico para Integridade Intestinal de Suínos

O manejo da saúde intestinal consolidou-se como estratégia na suinocultura moderna, especialmente em um cenário que exige maior eficiência produtiva, uso racional de recursos e garantia de segurança alimentar.  Os probióticos assumem papel importante nessa estratégia.

Quando administrados em quantidades adequadas, esses microrganismos vivos promovem equilíbrio da microbiota intestinal, fortalecem mecanismos de defesa locais e contribuem para um trato gastrointestinal mais funcional. Como benefícios, observa-se:

• Melhora em status de saúde
• Desempenho zootécnico e
• Estabilidade produtiva

Entre os grupos mais utilizados na nutrição animal destacam-se as bactérias ácido láticas e espécies do gênero Bacillus.

As bactérias ácido láticas são reconhecidas pela produção de ácido lático e pela capacidade de adesão ao epitélio intestinal, favorecendo exclusão competitiva de patógenos. Já os Bacillus apresentam como diferencial a formação de esporos, característica que garante elevada resistência ambiental e estabilidade durante processos térmicos, como a peletização de rações.

Unindo essas vantagens, a Biochem desenvolveu o TechnoSpore, composto pela cepa Bacillus coagulans (DSM 32016), a primeira de sua categoria aprovada pela União Europeia como aditivo alimentar para dietas animais.

Essa cepa combina dois atributos estratégicos:

• Esporulação – que assegura estabilidade a temperatura e pressão, e assim, segurança para uso em rações – e
• Produção eficiente de ácido lático, característica incomum entre Bacillus spp.

A produção de ácido lático contribui para a redução do pH intestinal, dificultando a multiplicação de microrganismos indesejáveis e favorecendo bactérias produtoras de ácidos graxos de cadeia curta, como butirato, propionato e acetato.

O butirato, em especial, atua como fonte energética para células intestinais e desempenha papel fundamental na manutenção da integridade da mucosa intestinal.

Os efeitos práticos de TechnoSpore foram evidenciados por vários estudos in vitro e in vivo.

Ainda, observou-se modulação consistente da microbiota intestinal em diferentes níveis taxonômicos (ordem, família e gênero). No nível de ordem, houve redução de grupos associados a desequilíbrio intestinal, como Clostridiales, e aumento de Lactobacillales, tradicionalmente relacionados à estabilidade do ecossistema intestinal (Figura 1).

No nível de família e gênero, destacaram-se:

• ↓ Enterobacteriaceae — família que inclui gêneros potencialmente patogênicos para suínos, como Escherichia (ex.: coli enterotoxigênica), Salmonella e Klebsiella;
• ↓ Clostridium — grupo que abrange espécies associadas a enterites e distúrbios digestivos;
• ↓ Prevotella – quando em excesso, relacionada a fermentações indesejáveis em fases críticas;
• ↑ Lactobacillus — importante produtor de ácido lático e agente de exclusão competitiva;↑
• Fusicatenibacter e ↑ Lachnospiraceae não classificadas — associadas à produção de AGCC, especialmente butirato.

A análise de correlação de Spearman demonstrou associação direta entre essa modulação da microbiota e os parâmetros produtivos.

O aumento de bactérias benéficas, como Lactobacillus, Fusicatenibacter e Lachnospiraceae, apresentou correlação positiva com melhores índices de GPD, CA e escore fecal.

Em outro estudo conduzido com leitões recém-desmamados, o uso de TechnoSpore promoveu melhora significativa na consistência fecal, acompanhada de redução na contagem de Escherichia coli no conteúdo intestinal dos animais tratados.

Avaliações de campo com matrizes no terço final de gestação e durante a lactação também demonstraram que o uso de TechnoSpore levou à melhoria na qualidade do colostro e maior peso das leitegadas ao desmame.