A treonina é considerada um aminoácido essencial e comumente é o segundo ou terceiro AA limitante em dietas de suínos à base de milho e farelo de soja.
Entretanto, pode ser o primeiro AA limitante quando as dietas são suplementadas com lisina sintética (Saldana et al., 1994). É um AA fundamental para a manutenção porque é usada para a síntese de proteína muscular, mucina no sistema gastrointestinal e imunoglobulinas (Nichols e Bertolo, 2008).
| Como a mucina não é digerida e reutilizada pelo intestino, a secreção intestinal de mucina é uma perda líquida de treonina. |
O conteúdo de treonina no lúmen intestinal pode afetar a síntese de mucina intestinal e outras proteínas. Portanto, a demanda por treonina em leitões desmamados aumentará para manter as funções do intestino. A treonina é essencial para melhorar a estrutura e morfologia intestinal em leitões em condições fisiológicas e patológicas.
Além disso, alguns estudos se concentraram na necessidade, eficácia e metabolismo da treonina. Recentemente, pesquisadores relataram a relação entre o metabolismo da treonina e a saúde intestinal em leitões.
Leitões desmamados precisam de treonina suficiente para suportar seu desempenho ideal de crescimento. No entanto, o excesso ou a falta de treonina pode reduzir a ingestão de ração e a taxa de crescimento e prejudicar a função imunológica. O intestino tem múltiplas funções, como digestão e absorção de nutrientes, bem como defesas imunológicas contra patógenos e toxinas.
As funções intestinais são amplamente dependentes da integridade da estrutura morfológica do epitélio intestinal, que protege o organismo de substâncias nocivas . Muitos fatores podem afetar a integridade da mucosa intestinal. Entre esses fatores, a treonina tem os efeitos mais profundos na função da barreira da mucosa intestinal e é essencial para a saúde animal e humana.
O muco intestinal atua como uma barreira física contra a invasão de patógenos. A quantidade de muco produzida pelas células caliciformes é um importante indicador para avaliar a integridade intestinal. A produção real de muco é difícil de medir diretamente e pode ser estimada indiretamente pelo número de células caliciformes.