En abril de 2022, las exportaciones de carne fresca de cerdo están en un ritmo satisfactorio, con un promedio diario de 4,8 mil toneladas, 10% más que en abril del año pasado y con un valor promedio de US$ 2,216 por kilogramo, indicando una reacción, aún tímida, pero positiva en los volúmenes y precios de […]
En abril de 2022, las exportaciones de carne fresca de cerdo están en un ritmo satisfactorio, con un promedio diario de 4,8 mil toneladas, 10% más que en abril del año pasado y con un valor promedio de US$ 2,216 por kilogramo, indicando una reacción, aún tímida, pero positiva en los volúmenes y precios de los embarques. Un hecho nuevo a final de mes es la subida del dólar, que tras semanas de bajada vuelve a acercarse a los 5 reales. carne
El coste récord en marzo/22 puede ser el punto de inflexión ante la expectativa de una cosecha récord de maíz. Con el salvado de soja y el maíz a precios crecientes la producción de cerdos experimentó en el primer trimestre de este año una de las peores fases de la historia en términos de márgenes negativos.
El mes de abril trajo un nuevo escenario en el mercado de los cereales. A pesar de que la cotización del precio de los futuros del maíz en la bolsa de Chicago alcanzó los valores más altos de los últimos 10 años a mediados de abril/22, el precio del maíz en el mercado nacional continuó con una tendencia a la baja, debido principalmente a la expectativa de un gran volumen a cosechar en la segunda cosecha, según la última encuesta de la CONAB publicada en la primera semana de abril, con un aumento de 2,4 millones de toneladas en las proyecciones en relación con la encuesta anterior.
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
¿Cómo lograr un destete exitoso?
Sara Crespo VicenteLa importancia de gestionar la información en la granja
Erick Antonio García BarreraImpacto del estrés calórico en cerdas reproductoras
Laura BatistaAuditorías remotas de video: ¿qué son, para qué sirven y cómo implementarlas?
M. Verónica Jiménez GrezCambio climático y aprovechamiento de nutrientes en el cerdo: ¿Se deberían reconsiderar los requerimientos nutricionales?
Gerardo Mariscal Landín Gerardo Ordaz Ochoa Tércia Cesária Reis de Souza¡Momento de cosecha! ¿Cómo muestrear correctamente?
Gabriela MartínezPrácticas de manejo y alimentación para el éxito de un programa de desarrollo de futuras reproductoras
Jamil E. G. Faccin Jason C. Woodworth Joel M. DeRouchey Jordan T. Gebhardt Mike D. Tokach Robert D. GoodbandImportancia de la necropsia en porcicultura
Ronaldo Gottardo¡ATENCIÓN! Glaesserella parasuis puede producir la enfermedad de Glässer como agente patógeno primario
Claudia Cerutti Dazzi Rafael FrandolosoVisión actual del uso de la soya en dietas para cerdos
Edgar O. Oviedo Rondón