Bioseguridad, sí o sí, bioexclusión de la PPA del Continente Americano

Debido a la globalización y a la estructura actual de la industria porcina en América hoy nos enfrentamos a un reto de bioseguridad jamás vivido, evitar que el virus de la Fiebre Porcina Africana entre a nuestro continente e infecte a los millones cerdos que la conforman. 

Nunca lo ha sido, pero hoy más que nunca, todos los jugadores involucrados en la producción porcina tenemos que entender y aplicar todos los componentes de una bioseguridad efectiva con un solo objetivo, romper la cadena de infección del virus de la Fiebre Porcina Africana.  

Antes que nada, y para lograrlo, es importante hacer una distinción entre las medidas de bioseguridad efectivas, o sea las que realmente funcionan, por ejemplo, el uso de un desinfectante adecuado sobre una superficie perfectamente lavada, y las psicológicas, aquellas que implemento para sentirme bien, el uso de un desinfectante adecuado sobre una superficie sucia. 

En los Gráficos 1, 2, y 3 se ejemplifican algunas estrategias utilizados para auditar las medidas de bioseguridad en la industria porcina.

Extraído de: https://www.dailymail.co.uk/femail/article-8144025/NASA-engineer-demonstrates-quickly-germs-spread-special-glow-powder.html

Extraído de: https://biocheck.ugent.be/es/about-biosecurity-pig

Debido a su complejidad y para facilitar el entendimiento, su implementación y seguimiento, la bioseguridad se divide en tres componentes (gráfico 3).

Gráfico 3. La bioseguridad y sus componentes.