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Manejo de fase 3 y gestión de cargas en cebaderos
Escrito por: Anabel Fernández Bravo - Veterinaria de producción, Agropecuaria Casas Nuevas.
Veterinaria graduada por la Universidad de Murcia en 2023.
Al finalizar sus estudios tomó la decisión de encaminar su carrera profesional al ámbito de la
producción porcina, consiguiendo un puesto como veterinaria de producción en Agropecuaria
Casas Nuevas, Grupo Francés (Fuente Álamo, Murcia).
Actualmente, participa activamente en
la supervisión de las fases productivas de maternidad, transición y cebo.
, Andrea Martínez Martínez -
Graduada en Veterinaria por la Universidad de Murcia en 2023.
Actualmente Veterinaria de producción en Agropecuaria Casas Nuevas (Fuente Álamo-Murcia), responsable de las tres fases de la producción porcina: maternidad, transición y cebo.
, Ángela Gallardo Marín - Licenciada en Veterinaria en 2016 por la Universidad de Murcia.
Tras terminar la carrera, realizó los siguientes cursos, impartidos por el Grupo TRAZA Servicios Integrales S.L., en Puente Tocinos, Murcia (España):
- Protocolos IFS y BRC en Seguridad Alimentaria (2017).
- Responsable de APPCC (2017).
Tras finalizar en la clínica, trabajó en Agropecuaria Casas Nuevas, empresa de Fuente Álamo, como veterinaria de campo del sector porcino, ocupándome de las fases de transición y cebo.
En la actualidad es veterinaria de producción en Grupo Galindo
, Elena Goyena Salgado - Doctora en Medicina veterinaria por la Universidad de Murcia.
Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Murcia. Entre su larga carrera profesional destaca su trabajo de veterinaria en Sumgasur SL, veterinaria de producción en Piensos Cartagena SL. y veterinaria de producción de Agropecuaria Casas Nuevas.
, Emilio José Ruiz Fernández - Nacido en Campo Cámara (Granada) en 1996, Graduado en Veterinaria en 2021 por la Universidad de Murcia.
Tras terminar la carrera, decidió centrarse en el mundo de la producción porcina
obteniendo un puesto en Agropecuaria Casas Nuevas, Grupo Francés (Fuente Álamo -
Murcia) como veterinario de producción, experimentando en la actualidad, las dos fases de
producción porcina (transición y cebo), además de ser el responsable de la nutrición.
, José Manuel Pinto Carrasco - Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Valladolid. Entre Julio de 2005 y octubre de 2018 trabajó en Juan Jiménez García SAU en distintas áreas, desde control de producción hasta en el diseño y ejecución de obras en explotaciones porcinas. Desde octubre de 2018 hasta abril de 2019, pasa a ser gestor de granjas en Manzana Piensos Compuestos SL. En la actualidad, trabaja en S.A.T. Hermanos Chico como Responsable de logística
, Manuel Toledo Castillo - Doctor en Veterinaria, Agropecuaria Casas Nuevas
, Rocío García Espejo - Nacida en Cartagena (Murcia) en 1989, Licenciada en Veterinaria en 2015 por la Universidad de León con una Estancia en México durante un año con la Beca Amicus.
Tras terminar la carrera y experimentar el mundo de los pequeños animales en varias clínicas de Cartagena y Caravaca de la Cruz, estuvo trabajando en una Asociación de Defensa Sanitaria de ganado porcino en Fuente Álamo de Murcia (ADESPOFA), durante 3 años (2016-Julio 2019).
Tras su puesto como responsable técnica de la ADS, decidió centrarse en el mundo de la producción porcina obteniendo un puesto en Agropecuaria Casas Nuevas, Grupo Francés (Fuente Álamo) como veterinaria de producción, experimentando en la actualidad, las dos fases de producción porcina (reproductoras, y cebo).
En la formación académica continua destaca el Curso de Auditorías Veterinarias en Bioseguridad y Bienestar Animal en Explotaciones Ganaderas Intensivas
, Simón García Legaz - Nacido en Fuente Álamo (Murcia) en 1998.
Graduado en Veterinaria por la Universidad de Murcia en 2021.
Máster en Producción y Sanidad Animal impartido por la Universidad Complutense y la Universidad Politécnica de Madrid en 2022, en la especialidad de nutrición animal. Curso de Especialista en Porcinotecnia Sostenible y de Precisión por la Universidad de Murcia en 2023.
Desde 2023 ejerce como veterinario de producción de Agropecuaria Casas Nuevas, Grupo Francés.
En 2024, la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España le otorgó el I Premio Laboratorios MEVET “Carlos Buxadé Carbó” por su trabajo de investigación: “Guía de manejo de las reproductoras y lechones para optimizar el bienestar y la sostenibilidad. Nuevas experiencias.”
