El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (Mapa), en colaboración con la Asociación Brasileña de Criadores de Cerdos (ABCS) y Alianima, ha formalizado un Acuerdo de Cooperación Técnica (ACT) con el objetivo de fomentar la producción sostenible de cerdos. Esta iniciativa se enmarca en la Instrucción Normativa SDA nº 113 de 2020, que establece las buenas prácticas de manejo y bienestar animal en las granjas de cerdos de cría comercial en el país.
El acuerdo, firmado a través de la Secretaría de Innovación, Desarrollo Sostenible, Riego y Cooperativismo (SDI), busca fortalecer el compromiso conjunto entre el gobierno, los productores y los representantes de la sociedad civil para promover la implementación de prácticas sostenibles en la porcicultura.
El secretario de la SDI, Pedro Neto, destacó que la Instrucción Normativa fue un paso clave para la orientación de la industria, estableciendo el bienestar animal como un pilar fundamental de la producción porcina en Brasil. En este sentido, mencionó que uno de los objetivos del acuerdo es estimular el reconocimiento y la premiación de los actores que implementan modelos de producción enfocados en la sostenibilidad y la salud pública.
Por su parte, Carlos Goulart, secretario de la SDA, resaltó la importancia de visibilizar la implementación de la Instrucción Normativa, destacando que, a cinco años de su publicación, actores de diferentes sectores se han unido para promover la innovación en la porcicultura brasileña, poniendo en práctica directrices orientadas a la mejora de la salud y el bienestar animal.
Marcelo Lopes, presidente de la ABCS, subrayó que este acuerdo también busca incentivar a los productores y las agroindustrias a alinearse con las directrices de la Instrucción Normativa SDA nº 113, lo que contribuye a la transición de sistemas y al compromiso con el bienestar animal en las granjas. La implementación de estas prácticas, dijo, responde a una creciente demanda por productos porcinos que cumplan con estándares elevados de calidad.
Patrycia Sato, presidenta de Alianima, destacó que el Acuerdo de Cooperación Técnica permitirá reforzar el diálogo entre los actores del sector y reconocer los esfuerzos de los productores para adaptar sus sistemas de producción a las normativas de bienestar animal. La publicación de la Instrucción Normativa, según Sato, ha sido un avance significativo para legitimar el tema del bienestar animal en el país.