Sector porcino

Conoce cómo preparar un comité de crisis, coordinar a los actores del sector y comunicar información confiable ante emergencias sanitarias.

El MVZ. Francisco Monroy advierte que la detección temprana y el manejo adecuado de heridas son clave para evitar la propagación de esta plaga que ya se encuentra presente en gran parte del territorio nacional.

Con Jorge Valero, Presidente de ARAGA, conocemos los orígenes de la Asociación y también hablamos de la situación actual del sector rural.

Hablamos sobre la situación del sector del Porcino Ibérico en el contexto de las crisis y sobre los retos sanitarios actuales.

Hablamos con Alberto Morillo, Dr. en Veterinaria y experto en bioestadística, sobre cómo gestionar datos en explotaciones porcinas.

Óscar Mencía, Veterinario del Depto. de diagnóstico de Exopol, desvela la importancia de la microbiota intestinal en los animales de producción.

Manuel García, Presidente de INTERPORC, nos desvela los orígenes de la entidad e indagamos en el sello IAWS y en el Grupo Operativo REDaPORC.

Josep Llinàs, Presidente de ANCOPORC, nos habla sobre las acciones que llevan a cabo en representación de los comerciantes del sector porcino.

Con Miguel Ángel Higuera, Director de ANPROGAPOR, profundizamos en los desafíos actuales y de futuro del sector porcino.

Alberto Pascual, CEO de Kerbest, nos cuenta su visión actual del sector porcino y qué nuevos desafíos afrontaremos en el futuro próximo.

Miguel Antona, director de Innoporc, nos acerca su visión sobre la importancia de la innovación y el capital humano en el sector porcino

En la entrevista con Joaquín Terés, del Grupo Vall Companys y CTO de Nealia, tratamos el impulso de la digitalización en el sector ganadero.

El Smart Farming consiste en la utilización de las nuevas tecnologías en la industria agrícola y ganadera.

El Dr. Fernando Rodríguez ha dedicado su vida científica a explorar nuevas vías para mejorar el desarrollo de vacunas.

La Embajada de Brasil en Lima contrató a una consultora para que haga el estudio de los costos de los fletes tomando en cuenta partidas agrícolas, productos pecuarios y de madera, evidenciándose que la balanza comercial favorece a Brasil, creciendo el diferencial de S/ 107 MM a S/ 163,2 MM, del 2017 al 2020 (un […]

Rosa Cubel es la Directora de Relaciones Institucionales del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), empresa pública del Gobierno de Cataluña. Es responsable de fortalecer la relación del IRTA con otras instituciones, empresas u organismos públicos y privados. Impulsa y establece marcos de colaboración y convenios en el ámbito local, estatal e internacional. Actúa […]

Entrevistamos a Gina Posada Medina, Gerente general ASEPORC SRL empresa en la cual asesora granjas porcinas en República Dominicana

Entrevistamos a Katherine Delso, médico veterinario, Líder de Bienestar Animal en Agrosuper, compañía destacada en el sector del cerdo chileno. Conversamos sobre el rol que cumplen la empresas del sector porcino en temáticas que son relevantes en Latinoamérica como: Las políticas de bienestar animal La importancia de contar con profesionales capacitados Y la incorporación de I+D […]

-Tendencias en nutrición de lechón, cuáles son las ventajas que aportan las nuevas tecnologías y qué aspectos negativos encontramos.
-Tendencias en nutrición de cerdas reproductoras modernas
-Ventajas de la nutrición de precisión
-Costos de producción y evolución de los precios de las materias primas utilizadas en la alimentación de los cerdos
-Estrategias para hacer frente al escenario actual
-¿Qué consideraciones hay que tener al optar por materias primas alternativas?

El virus de la PPA es un virus de ADN bastante grande en comparación del virus del PRRS o de la influenza que son de ARN. Es un virus que está envuelto en una estructura que lo debería hacer más sensible pero todo lo contrario, es un virus altamente resistente que es más difícil de inactivar

En nuestra entrevista con Ángel Poto Remacha pudimos descubrir el interesante pasado presente y futuro del icónico cerdo Chato Murciano, una raza inconfundible cuyos productos están cada vez más presentes en la alta cocina por sus excepcionales características organolépticas.  Accede a más entrevistas: Estado de alarma – Analizamos la situación del sector porcino con Miguel […]

El martes 29 de junio entrevistamos a Iván Espinosa Vázquez, Coordinador del Consejo Técnico de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), y hablamos sobre la situación actual y futura de la porcicultura en México.

Entrevistamos a Rodrigo Castañón, gerente general de la Asociación Chilena de productores de cerdos (ASPROCER) y gerente de negocios de Chile Carne. porcicultura en chile Asprocer es una Asociación de más de 35 años que nuclea a los principales productores de cerdos de Chile. Está conformada por 22 empresas productoras que representan el 93% de la […]

En nuestra con Miguel Antona, Director General de Innoporc S.L., hablamos sobre los retos del sector porcino en materia de Bienestar Animal, Recursos Humanos,, Sostenibilidad e Innovación.

Hoy, la carne fresca de cerdo presenta un 31% menos de grasa, 14% menos de calorías y 10% menos de colesterol con relación al cerdo producido hace 10 años.

En la década de los 90´s, se estableció que las empresas porcina más vulnerables ante la competencia son aquellas que no adoptan la planeación estratégica y se mantienen dentro del esquema tradicional de gestión administrativa.

El Instituto Colombiano Agropecuario – ICA, es una entidad pública del orden nacional, con personería jurídica, autonomía administrativa y patrimonio independiente, perteneciente al Sistema Nacional de Competitividad, Ciencia, Tecnología e Innovación, SNCCTI, y adscrita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

ArgenPork es el primer Consorcio de Exportación de Carne de Cerdo Argentina.
Es una unión de varias empresas productoras de porcinos que surgieron, en su gran mayoría, de la Asociación Argentina Productores de Porcinos.

Agrosuper se ha posicionado en el mercado de las proteínas a nivel nacional e internacional, privilegiando la comercialización de productos bajo sus propias marcas. “De esta forma es que en Chile comercializamos nuestros productos de cerdo bajo la marca Super Cerdo, la que con los años ha logrado posicionarnos como una marca reconocida por las familias chilenas”.

¿En qué consisten los AMVEC en México, cuántos hay?, ¿Cuál es la función del AMVECAJ?   En nuestra entrevista con Santiago Zuñiga, Presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos de los Altos de Jalisco (AMVECAJ), tuvimos la oportunidad de conocer cómo se viene desarrollando la porcicultura en México y la importancia de […]

Desde los platos más tradicionales hasta las elaboraciones más vanguardistas, la carne de cerdo en sus diversas presentaciones es un ingrediente fundamental de nuestra gastronomía.

En nuestra entrevista con Ana María Trelles, Gerente General de la Asociación Peruana de Porcicultores, tuvimos la oportunidad de conocer cómo ha venido evolucionando el sector porcino en el Perú, los desafíos a los que se han afrontado a lo largo de los años y las medidas que están tomando actualmente para recuperarse de la crisis sanitaria.

En nuestra entrevista con Laura Lafoz, veterinaria de ThinkinPig, abordamos los retos y las perspectivas de futuro de las nuevas generaciones de profesionales que se adentran en el mundo de la veterinaria porcina.

Analizamos los resultados productivos de granjas de cerdo blanco e ibérico con Pedro López, Director del BDporc y responsable de los Premios Porc d’Or.

Enfocado cada vez más en bienestar animal y sostenibilidad ambiental, el sector porcino español de capa blanca puede caminar hacia delante con orgullo y la satisfacción de ser un pilar fundamental de nuestra economía.

A pesar de la grave situación económica y social que trae consigo el COVID-19, el sector porcino trabaja con dedicación y constancia para mantener la producción. ¿Cómo lo están viviendo desde ICPOR? Lo descubrimos de la mano de Julián Redondo, gerente de ICPOR S.L.

¿Cómo está siendo el día a día en las granjas porcinas para garantizar el abastecimiento durante el Estado de Alarma? Lo descubrimos de la mano de Jaume Alos, empresario y propietario de la Granja Coagra.

¿Cuál es el impacto que está teniendo el COVID-19 y el estado de alarma en la actividad del sector porcino? Lo descubrimos con Miguel Ángel Higuera, director de Anprogapor.

El porciFORUM 2020 reunirá a varios ponentes nacionales e internacionales de reconocido prestigio. Entre ellos tendremos a la Experta Nacional DG Salud & Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea Cristina Massot i Berna, que participará en el evento del sector porcino con una ponencia sobre la Sanidad Animal en Europa después de abril 2021: nuevo […]

Por tercer año consecutivo, Zoetis junto al IRTA han puesto en marcha el premio especial Porc d’Or Zoetis a la Innovación, siendo posible presentar candidaturas hasta el próximo día 30 de septiembre.

En el marco de porciFORUM 2019, visitamos el Stand de CEVA, una empresa de salud veterinaria centrada en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos farmacéuticos y vacunas para los animales domésticos, ganado, cerdos y aves de corral.

Durante el porciFORUM 2019, Cristina Conill y Gisela Girmé nos hablan sobre sus soluciones integrales a los desafíos del sector porcino.

En el marco de porciFORUM 2019, visitamos el Stand de SYVA, empresa líder en investigación y fabricación de productos veterinarios para la prevención y el control de enfermedades, donde nos recibe Álvaro Aguarón, Jefe de Servicios Técnicos de Porcino de SYVA.

En el marco del porciFORUM 2019, Pedro Martín nos habla de las novedades y soluciones que trae Zoetis para el sector porcino.

Directora general de Grupo Sanchiz Godella, Valencia – Empresa ganadora del Premio Especial Porc d´Or Zoetis a la Innovación en su primera edición.

Apasionada por los clientes, el negocio de salud animal y el trabajo con las personas, Paloma Suárez trabaja como Swine Franchise Manager de Europa para Ceva Salud Animal.

 Con más de 25 años de experiencia en el negocio porcino, 19 de ellos en el sector farmacéutico y con una amplia experiencia en investigación, técnica y marketing, su carrera profesional se ha desarrollado en el mercado local español, europeo, global corporativo (EE.UU.) y mercados emergentes.

Coordinador del Grup de Sanejament Porcí (GSP)

“El Simposio ANAPORC es una de las más relevantes reuniones científicas anuales de nuestro ámbito”