ACTUALIDAD PORCINA EN Latinoamérica

18 May

NIRS: Tecnología para estimar la composición química de los alimentos utilizados en cerdos

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La Espectroscopía en el Infrarrojo Cercano (NIRS por sus siglas en inglés) (Leeson et al., 2000; Ramírez et al., 2005; Noel et al., 2021), permite adecuar las matrices de formulación a utilizar, por lo que la precisión de la fórmula se incrementaría propiciando un aporte de nutrientes más exacto mejorando la eficiencia productiva.

20 May

Lisandro Culasso: “El asociativismo es la herramienta para crecer y multiplicar”

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México se posiciona como el sexto mayor consumidor mundial de carne de cerdo 20 May

Tendencias de consumo: el rol estratégico de la carne de cerdo como fuente proteica 19 May

Capacitación virtual sobre manejo genético en producción porcina 17 May

México

21/05

CERDO VIVO
(SNIIM)

$/kg

MAÍZ
(SNIIM)

Sin datos

SOYA
(SNIIM)

Sin datos

Ecuador

05/04

CERDO VIVO
(ASOGANSD)

2.50 $/kg

MAÍZ
(MAG)

Sin datos

SOYA
(MAG)

Sin datos

Colombia

04/05

CERDO VIVO
(EFEGE)

2.32 $/kg -1.29%

MAÍZ
(Porkcolombia)

181.00 $/tn
-3.87%

SOYA
(Porkcolombia)

320.00 $/tn

EEUU

22/03

CERDO VIVO
(IOWA - Minnesota)

1.49 $/kg -57.72%

MAÍZ
(USDA Market News)

208.50 $/tn
+9.83%

SOYA
(USDA Market News)

327.50 $/tn
+2.29%

Argentina

22/03

CERDO VIVO
((MAGyP))

1.49 $/kg -57.72%

MAÍZ
(BCR)

208.50 $/tn
+9.83%

SOYA
(BCR)

327.50 $/tn
+2.29%

Brasil

22/03

CERDO VIVO
(ACCS)

1.49 $/kg -57.72%

MAÍZ
(CEPEA)

208.50 $/tn
+9.83%

SOYA
(CEPEA)

327.50 $/tn
+2.29%

* Precio comparado con la semana anterior

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