Miguel Soto: relevo generacional, eficiencia y crecimiento de la porcicultura colombiana

Uno de los desafíos que identificó es avanzar desde sistemas con una elevada participación de procesos manuales hacia modelos con mayor automatización y capacidad de gestión remota.

En este proceso, señaló que la incorporación de nuevas tecnologías debe mantenerse vinculada a tres aspectos: bienestar animal, bienestar de las personas y producción de alimentos con buenas características nutricionales.

Los retos de la porcicultura colombiana

Entre los desafíos actuales del sector porcino colombiano, Soto señaló el escenario de importaciones abiertas y exportaciones restringidas, una situación que puede generar momentos en los que la relación entre oferta y demanda afecta a los productores.

Frente a este contexto, destacó el papel de la eficiencia productiva como una de las herramientas que ha permitido al sector afrontar distintos escenarios.

“Somos un país eficiente en producción”, sostuvo, destacando las capacidades técnicas y las instalaciones disponibles para desarrollar sistemas productivos competitivos.

A estos desafíos se suman los aspectos sanitarios y la necesidad de garantizar el relevo generacional tanto en los equipos directivos como en las operaciones de las granjas.

Para Soto, la evolución del modelo productivo requerirá incorporar progresivamente mayor automatización y modificar determinados paradigmas de producción, sin perder de vista el bienestar animal y humano.

Colombia y sus oportunidades para la producción porcina

Durante la conversación, Soto también destacó las características geográficas de Colombia como un elemento que puede ofrecer oportunidades para el desarrollo de la porcicultura.

El país cuenta con costas sobre el océano Pacífico y el mar Caribe, además de diferentes regiones geográficas y condiciones climáticas que, según explicó, permiten mantener la producción durante todo el año.

A esto sumó las posibilidades vinculadas con los mercados internacionales y la ubicación del país respecto de las rutas comerciales marítimas.

En este sentido, señaló que Colombia cuenta con oportunidades de acceso a mercados a través de sus puertos del Pacífico y del Atlántico, además de posibilidades relacionadas con otros mercados de la región.

Las personas como parte del crecimiento empresarial

Otro de los aspectos destacados por Miguel Soto fue la importancia de las personas dentro de las empresas vinculadas a la producción porcina.

Al referirse al legado familiar, recordó especialmente a su abuelo Mario, a quien describió como una persona cercana y con una visión centrada en el bienestar de quienes trabajaban en la empresa.

Para Soto, esta visión continúa formando parte de la cultura empresarial de CIPA y Soga.

“Al final las personas son las que hacen que esto suceda”, explicó, destacando la importancia de acompañar a los equipos de trabajo no solamente desde el ámbito profesional, sino también desde una perspectiva humana.

En su opinión, esta cercanía constituye una parte importante del legado que las nuevas generaciones reciben y trasladan dentro de las empresas.

Soga proyecta crecimiento hasta 2.500 madres

Soto también explicó la evolución de Soga, empresa vinculada a CIPA y dedicada a la producción porcina.

Actualmente, la compañía cuenta con alrededor de 2.000 madres y trabaja en un proyecto de crecimiento que contempla alcanzar las 2.500 madres.

Además, señaló que existe un marco de crecimiento proyectado hacia 2035 que contempla llegar aproximadamente a 5.000 madres.

El foco de este desarrollo está puesto en la eficiencia productiva y en la consolidación de relaciones con los socios comercializadores.

Según explicó, la empresa trabaja para mantener una producción orientada a la calidad y cuenta con compañías que buscan adquirir sus animales.

Este proceso de crecimiento también se plantea como una continuidad del legado construido por las generaciones anteriores dentro de CIPA y Soga.

Eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad ante el contexto actual

Al finalizar la entrevista, Soto se refirió al momento que atraviesa la porcicultura colombiana, marcado por dificultades relacionadas con los precios y los retos sanitarios.

Ante este escenario, planteó la importancia de mantener el foco en la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad, además de preservar los puestos de trabajo y fortalecer la colaboración entre los integrantes del sector.

“Vamos para adelante como gremio. Vamos para adelante juntos”, afirmó.

Para el representante de CIPA y Soga, la experiencia acumulada por el sector frente a diferentes situaciones adversas constituye también un punto de referencia para afrontar los desafíos actuales.

La conversación con Miguel Soto permitió conocer, desde la perspectiva de una nueva generación empresarial, los cambios que atraviesa la porcicultura colombiana y algunos de los ejes que marcarán su evolución: relevo generacional, automatización, eficiencia productiva, bienestar, desarrollo de las personas y crecimiento de las empresas porcinas.

Sobre la entrevista

La entrevista fue realizada por PorciNews LATAM durante PorkAméricas 2026, en Cartagena de Indias, Colombia, en el marco de la cobertura del evento y de las conversaciones con referentes de la porcicultura latinoamericana.