Manuel García, Presidente de INTERPORC, nos desvela los orígenes de la entidad e indagamos en el sello IAWS y en el Grupo Operativo REDaPORC.
En el marco de Figan 2023 tuvimos la oportunidad de entrevistar a Manuel García, Presidente de INTERPORC. Descubrimos los orígenes de la interprofesional, sus objetivos principales y las actividades más trascendentes que desarrollan. Además, también indagamos en el sello de Bienestar Animal IAWS, lo que se ha convertido en algo muy valorado entre los consumidores, y por último, también se hace especial mención al Grupo Operativo REDaPORC.
Por lo que al IAWS se refiere, Manuel García destacó que «el sello le da una tranquilidad muy grande al consumidor, ya sea en España o a nivel internacional, ya que su aparición garantiza que el producto procede de un animal que ha sido tratado con todas las normas de bienestar animal necesarias y exigidas por la Legislación española y comunitaria». Además, el presidente de INTERPORC también manifestó que confía que próximamente en Europa también se haga un sello para toda la Unión Europea.
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