Miguel Ángel Higuera – Retos actuales y de futuro del sector porcino

En el marco de Figan 2023, entrevistamos a Miguel Ángel Higuera, Director de ANPROGAPOR. Con él hablamos sobre la situación de los mercados del sector porcino, la preparación frente a la peste porcina africana (PPA) y las novedades que trae consigo la nueva Ley del Bienestar Animal.

“Todo lo que viene sucediendo a nivel mundial durante el último año y medio está afectando directamente a los costes de producción”, comentó Higuera sobre cómo ve la situación en la actual de los mercados del sector. Por lo que a la PPA y una hipotética llegada a España se refiere, el Director de ANPROGAPOR remarcó que “en España ya se está ejecutando al máximo nivel un programa de prevención, pero si la PPA llega a nuestro país, ya tenemos un plan trazado que se actualiza constantemente”.