Las exportaciones brasileñas de carne porcina registraron su mejor desempeño histórico para un mes de mayo, de acuerdo con datos publicados por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En mayo de 2026, los envíos al exterior alcanzaron las 129,4 mil toneladas, lo que representa un incremento del 9% respecto a las 118,8 mil toneladas exportadas en el mismo período de 2025.
En términos de ingresos, los resultados también fueron récord para el mes: 302,1 millones de dólares, cifra que supera en un 3,8% los 291,2 millones de dólares obtenidos en mayo del año anterior.
Acumulado anual con crecimiento sostenido
Durante los primeros cinco meses de 2026, los envíos de carne porcina brasileña totalizaron 661,7 mil toneladas, un aumento del 13,1% en comparación con las 584,8 mil toneladas del mismo período de 2025. En materia de ingresos, el crecimiento acumulado alcanza el 11,9%, con 1.546 millones de dólares frente a los 1.382 millones registrados entre enero y mayo del año anterior.
Principales destinos en mayo
Entre los mercados receptores de carne porcina brasileña durante mayo de 2026, Filipinas se mantiene como el principal destino con 27,2 mil toneladas, seguida por Japón (15,2 mil toneladas; +83,2%), Chile (10,9 mil toneladas; -0,1%), China (8,9 mil toneladas; -25,9%), México (8,6 mil toneladas; +20,4%), Hong Kong (8,2 mil toneladas; +13,8%), Argentina (5,8 mil toneladas; +13,7%), Uruguay (4,7 mil toneladas; +0,3%), Vietnam (4,6 mil toneladas; -14,2%) y Singapur (4,1 mil toneladas; -50,5%).
El fuerte avance registrado en Japón —uno de los mercados de mayor valor agregado para la proteína porcina— es especialmente destacado por la industria como señal positiva del posicionamiento de Brasil en segmentos premium.
Liderazgo exportador por estados
En el ámbito interno, Santa Catarina se consolida como el principal estado exportador del país con 62,5 mil toneladas despachadas en mayo (+4,9%), seguido por Rio Grande do Sul (32,7 mil toneladas; +19,5%), Paraná (18,3 mil toneladas; -4,8%), Mato Grosso (4,6 mil toneladas; +52,4%) y Minas Gerais (3,7 mil toneladas; +26,5%).
Análisis del sector
El presidente de la ABPA, Ricardo Santín, destacó el papel de la diversificación de destinos como factor clave en el sostenimiento de los resultados: «Los envíos de carne continúan manteniéndose gracias a la diversificación de los destinos en el sector. Observamos una expansión relevante en mercados estratégicos de valor añadido, como Japón, y en varios otros con volúmenes menores, como Georgia, Costa de Marfil, Corea del Sur y otros que, juntos, tuvieron una influencia positiva en el resultado del mes», indicó.
Santín también proyectó un panorama favorable para el resto del año: «Hemos registrado el mejor mes de la historia para las exportaciones de carne, impulsando la solidez de la demanda internacional y proyectando un año extremadamente positivo para la industria porcina brasileña, con potencial para alcanzar nuevos récords en volumen e ingresos».
El análisis completo del presidente de ABPA está disponible en formato audiovisual a través del siguiente enlace: Ver declaración de Ricardo Santín
Fuente: Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).