La Comisión Europea, en base a la opinión científica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y, tras la aprobación del Parlamento Europeo y del Consejo como del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos en abril de 2021, ha modificado el reglamento de prohibición de piensos de forma que se podrán incluir determinadas proteínas de origen animal, incluidos los insectos, en la formulación de piensos destinados a la alimentación de cerdos y aves de corral.
El texto publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), deroga varias prohibiciones sobre el uso de proteína de origen animal para piensos que estaban vigentes desde la crisis sanitaria de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). De este modo, el Reglamento (UE) 2021/1372 autorizará:
- Inclusión de proteína animal procesada derivada de cerdos insectos en alimentación de aves de corral.
- Inclusión de proteína animal procesada derivada de aves de corral e insectos en la alimentación porcina
- Inclusión de gelatina y colágeno de origen rumiante en la alimentación de animales de granja no rumiantes
Se calcula que unas 100.000 toneladas de restos de productos alimenticios que contienen colágeno o gelatina de rumiantes se eliminan anualmente en la Unión Europea, ya que no podían utilizarse hasta ahora. Sin embargo, tras las investigaciones y dictámenes científicos pertinentes, la CE ha considerado que es seguro eliminar la prohibición de alimentar a animales de granja no rumiantes con colágeno y gelatina de rumiantes.
Se podrá utilizar proteína animal transformada de origen porcino en los piensos para aves de corral y viceversa.
Deberán ponerse en práctica técnicas efectivas y validadas para distinguir entre las proteínas animales transformadas procedentes de diferentes especies, así como la realización de un análisis detallado del riesgo para a la salud animal y pública.
Concretamente, se utilizarán técnicas de PCR capaces de detectar la presencia de material porcino o de aves de corral en los piensos para poder garantizar el cumplimiento con la normativa legal.
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