Patología
Diagnóstico de procesos digestivos en porcino: Claves para resolver el puzzle
Los procesos digestivos tienen gran impacto en el sector porcino por la mortalidad en lechones, por el retraso en el crecimiento y por la heterogeneidadde los lotes que provocan. Sin embargo, identificar la causa de una patología digestiva puede ser complicado.
Autor: Gema Chacón Pérez
Descubrir el origen real de un proceso digestivo en una explotación porcina requiere de un abordaje organizado y metódico que incluya el planteamiento de un diagnóstico diferencial basado en el cuadro clínico y lesional observado, de forma que se puedan orientar los análisis laboratoriales hacia la detección de unos patógenos u otros.
Sintomatología inespecífica
Los signos clínicos y el historial de la granja pueden orientar hacia un diagnóstico presuntivo, pero siempre será necesario confirmarlo mediante el análisis de muestras en el laboratorio.
Carácter multifactorial
Hay múltiples factores que pueden desencadenar un proceso diarreico, pudiendo existir más de un agente etiológico implicado.
Microbiota digestiva
Algunos agentes productores de diarreas, como E. coli o C. perfringens, forman parte de la flora digestiva, pero el hecho de aislarlos en la explotación no significa que sean la causa de diarreas.
¿Qué animales?
- Animales en fases iniciales de la diarrea.Los animales que llevan más tiempo con diarrea pueden dificultar el diagnóstico, por la presencia de agentes secundarios.
- Animales no tratados. El tratamiento antibiótico puede impedir el aislamiento de bacterias como E. coli o Clostridium.
- Animales sacrificados. Evitar muestras de animales que llevan varias horas muertos, ya que la autolisis del intestino se produce rápidamente.
¿Cuántos animales?
4-5 animales de distintas camadas.
Se obtiene una buena representación de la explotación.
¿Recogida y envío de muestras?
Enviar las muestras refrigeradas al laboratorio lo antes posible (menos de 24 h).
Enviar muestras:
- En fresco para estudio microbiológico y PCR
- En formol
¿Qué muestras?
Paquetes digestivos: permiten un análisis completo, incluyendo el estudio histopatológico.
Parte del intestino delgado y del intestino grueso con los extremos anudados.
Obtener las muestras directamente de la ampolla rectal: introducir el hisopo, frotando suavemente contra las paredes y girando sobre sí mismo.
Histopatología
El estudio histopatológico de las lesiones presentes en el paquete digestivo permite establecer una relación entre el agente infeccioso detectado y la sintomatología que presentan los animales.
Aislamiento
microbiológico
El cultivo de las muestras en medios generales y específicos permite:
- Establecer un diagnóstico bacteriológico.
- Aislar cepas que podrán utilizarse para hacer estudios adicionales (sensibilidad antibiótica, tipado, etc.).
Identificación
E.coli
Lactantes: Escherichia coli gen eae, F4, F5, F6, F41, F18, STa, STb, GAD, LT
Destete y cebo: F4, F18, STa, STb, STX2e, GAD, LT, AIDA, EAST
La obtención de un dendrograma que representa las cepas aisladas en las muestras permite identificar cuáles son las predominantes. Su comparación con resultados anteriores permite conocer cuáles son las cepas que están causando los problemas en la explotación.
Clostridium perfringens
Toxina alfa, Toxina beta, Toxina épsilon,
Toxina iota, Enterotoxina, Toxina beta-2
qPCR
La qPCR permite confirmar o descartar la presencia de:
- Patógenos no cultivables o cuyo cultivo es dificultoso o demasiado largo.
- Patógenos que se encuentran en concentraciones muy bajas.
- Patógenos cuyo crecimiento se encuentra inhibido por la administración de antibióticos a los animales.
Estudio de
sensibilidad antibiótica
La determinación de la CMI permite establecer cuál es la concentración más baja de un antibiótico específico que es capaz de impedir la multiplicación de la bacteria aislada.
Esta prueba nos permite seleccionar el antibiótico que será más efectivo para tratar cada caso concreto.