Durante la pubertad de los verracos, los testículos comienzan a desarrollar la hormona androstenona, que es la principal causa del distintivo olor a verraco.
La castración de los lechones, es decir, que generalmente se realiza en la primera semana de vida de los lechones, es la forma más segura y común de prevenir el desarrollo del olor a verraco.
Para ello, se suele realizar una incisión en la piel del escroto con un corte horizontal o dos verticales con un bisturí antes de que se extraigan los testículos hasta cierto punto para poder cortar los cordones espermáticos con un bisturí o un emasculador.
- Otra forma destacada de cortar los cordones es tirar de los testículos hasta que los tejidos se desprendan.
- En la Unión Europea, esta técnica está prohibida desde 2001 ya que el desgarro de los tejidos aumenta el dolor en los cerdos.
- Sin embargo, se ha demostrado que la técnica todavía se aplica en muchos países e incluso se recomienda.
Este hecho plantea la pregunta de si el desgarro de los cordones espermáticos es de alguna manera ventajoso, lo que justifica el uso de este método, o si simplemente se usa por falta de conocimiento adecuado.
En varios estudios, se han utilizado diferentes enfoques y software para evaluar los efectos de la castración, diferentes técnicas y tratamiento del dolor .
Los movimientos durante la castración se han categorizado de acuerdo con su intensidad y duración y se ha encontrado que son parámetros adecuados para la evaluación de la respuesta al dolor.
También las vocalizaciones se han utilizado con frecuencia para evaluar el dolor y el estrés debido a la castración.
Recientemente se han publicado revisiones detalladas sobre el tema, donde se enfatizó que aún no existe un procedimiento estandarizado para evaluar el impacto de la castración y la eficacia de los tratamientos analgésicos.
Sin embargo, los hallazgos generales con respecto a los movimientos y vocalizaciones indican que la castración induce (i) gritos más altos con mayor frecuencia, energía y mayor duración de la llamada, así como (ii) un aumento de los movimientos de las extremidades delanteras y traseras y la espalda , temblores e intentos de fuga.
Solo unos pocos estudios han discutido específicamente las ventajas y desventajas de rasgar y cortar durante la castración.
En general, se encontró que el desgarro de los cordones lleva más tiempo que el corte.
Se ha concluido que el momento más doloroso durante la castración es tirar y cortar los cordones.
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- Durante el desgarro de los cordones espermáticos, la fuerza de tracción aplicada es más intensa, lo que lleva a la hipótesis de que esto podría causar daño tisular o aumentar la reacción al dolor.
- Esto podría ser especialmente relevante en lechones anestesiados debido a la falta de tensión corporal.
En cuanto a la cicatrización de la herida de castración tras el desgarro, los estudios han obtenido diferentes resultados:
- Se redujo el sangrado, pero el corte más irregular puede complicar el proceso de curación.
- Según el conocimiento de los autores, ningún estudio ha intentado evaluar la integridad anatómica después de la castración y en qué medida las diferentes técnicas de castración tienen un impacto en la integridad anatómica.
- Generalmente, el estrés se reduce durante un procedimiento rápido con un daño tisular mínimo, lo que habla más a favor de cortar los cordones.
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