El comercio exterior agroalimentario y pesquero español cerró 2025 con nuevos máximos. La carne de porcino y el aceite de oliva fueron los productos que generaron un mayor valor en las ventas internacionales, mientras que los moluscos y los quesos destacaron entre las principales compras al exterior. Así lo recoge el Informe Anual de Comercio Exterior Agroalimentario y Pesquero 2025, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Las exportaciones del sector alcanzaron los 78.044 millones de euros, un 2,9% más que en 2024. Por su parte, las importaciones crecieron con mayor intensidad, un 6%, hasta situarse en 59.720 millones de euros. La diferencia entre ambas cifras dejó un superávit comercial de 18.324 millones de euros.
El porcino volvió a liderar las ventas españolas en los mercados internacionales. Las exportaciones de carne de porcino alcanzaron los 6.655 millones de euros, aunque esta cifra supone un descenso del 6,1% respecto al ejercicio anterior. El aceite de oliva ocupó la segunda posición, con operaciones por valor de 4.838 millones de euros. El tercer puesto correspondió a los cítricos, cuyas exportaciones sumaron 3.698 millones de euros. A continuación se situaron las hortalizas frescas, entre ellas espárragos, pimientos, champiñones y aceitunas frescas, con 3.151,85 millones. El vino y los mostos completaron los cinco productos con mayor valor exportador, con ventas internacionales de 2.975 millones de euros.
En cuanto a las importaciones, los moluscos fueron los productos que representaron un mayor desembolso para España, con compras por 2.552 millones de euros. Les siguieron el café, con 2.302,46 millones; los quesos, con 2.163 millones; el maíz, con 1.998 millones, y el pescado fresco, con 1.529 millones de euros. Los datos reflejan así el peso de determinados productos españoles en los mercados internacionales y, al mismo tiempo, la importancia de las compras exteriores para cubrir la demanda de productos agroalimentarios y pesqueros.