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Entrevista con Isidro Escalante, Director General de IGE Incineradores

Recalca que está perfectamente autorizada y regulada, siendo la práctica de la incineración para animales, por bioseguridad y costes, imparable, con un gran despliegue en las más modernas explotaciones medianas y grandes del sector porcino.

Una visión fortalecida gracias a su amplia y dilatada experiencia en los distintos campos de termovalorización de residuos con AddField, líder mundial en soluciones de incineración.

La empresa se creó hace 3 años, en el 2016 debido a la necesidad del sector ganadero de contar con un sistema totalmente bioseguro y a su vez económico, para gestionar y eliminar las bajas de las granjas.

¿EN QUÉ CONSISTE UN INCINERADOR? ¿QUÉ TIPO DE COMBUSTIBLE UTILIZA?

Un incinerador está compuesto por dos partes:

 

La gran mayoría se decantan por la instalación en GLP por varios motivos, entre ellos:

El convenio con REPSOL que actualmente ofrecemos a nuestros clientes, gracias al cual tienen la oportunidad de acceder a una gran cantidad de ventajas sobre el diésel.

Por otro lado, el GLP es más “limpio” que el gasoil en lo que respecta a olores, suministro… y nos estaríamos evitando el tema robo de combustible.

 

¿QUÉ VENTAJAS CLARAS Y DIRECTAS OFRECE LA INCINERACIÓN EN EL SECTOR PORCINO?

Bioseguridad Vertical

La incineración es el sistema más bioseguro en la actualidad, ya que no existe traslado de cadáveres de animales.

De esta manera, los animales mueren en la granja y se incineran en la granja. No existe traslado de la mortalidad.

 

Gestión Económica de los Residuos

En los modelos superiores como el TB (1300Kg) y TB AB (2.000Kg) el costo de incineración de un Kg oscila entre 0.07-0.09 €/Kg*.

*Los consumos se estiman y se basan en un valor calorífico, de los residuos, de 4.000 Kcal/kg. Las cifras cambiarán si se introducen diferentes tipos de residuos. Costo propano (GLP) 0.80€/kg.

 

Impacto Ambiental Mínimo

Gracias a los avances en la gestión de sistemas de depuración y tratamiento de las emisiones de gases, el impacto ambiental se minimiza al máximo y producen 0% emisiones de humos “visibles” y 0% emisiones de olores.

 

Rápida Amortización de la Inversión

 

Mínimo Mantenimiento

Las altas calidades de los materiales con los que se fabrican nuestros incineradores hacen que su mantenimiento se minimice al máximo con unos costos realmente bajos.

 

 

 

 

 

 

LA INCINERACIÓN EN GANADERÍA ¿ESTÁ PERFECTAMENTE AUTORIZADA Y REGULADA?

A nivel regulativo, todos los incineradores Addfield, distribuidos por IGE, están homologados, certificados y etiquetados por la CE. Están aprobados por el DEFRA – Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales – del Reino Unido y cumplen con las regulaciones de la UE sobre subproductos animales.

Por otro lado, trabajamos con la homologación Ip65 para poder instalarlos a la intemperie con total garantía y seguridad y con los ISO 9001 (Certificado Calidad) y 14001 (Certificado MedioAmbiente). La garantía de nuestras máquinas es de 12 meses.

Es un sistema autorizado, no solo en ciertas autonomías, sino que está totalmente regulado y plenamente permitido en toda España. Por supuesto, siempre cumpliendo estrictamente con la normativa conforme al Reglamento de la CE 1069/2009, CE 1774/2002, CE 142/2011 UE de la Comisión de 25 de febrero de 2011 y los Reales Decretos de España 1528/2012 y 476/2014.

Actualmente no existe ninguna normativa legal en ninguna comunidad autónoma que impida la instalación de incineradores en las explotaciones ganaderas para la eliminación de sus propios cadáveres de animales.

Actualmente, disponemos de instalaciones en Castilla y León, Navarra, Aragón, etc.

 

LOS INCINERADORES LLEVAN MUCHOS AÑOS DESARROLLANDO SU SISTEMA, PERO SABEMOS QUE A PARTIR DE LA CRISIS DE LAS VACAS LOCAS HUBO UN “BOOM IMPORTANTE”, ¿QUÉ NOS PUEDE CONTAR SOBRE ESTO?

En 1999, ante la necesidad de seguir sacrificando e incinerando a miles de vacas, las autoridades británicas obligaron a perfeccionar los incineradores para que redujeran a 0% la emisión de humos “visibles” y olores.

Las incineraciones en pleno campo o incineradores rudimentarios no evitaban este “impacto social” ante una población atemorizada por la proliferación de columnas de humo.

Además del “impacto social”, las vacas locas evidenciaron el “impacto ambiental” originado por el gran volumen de ganado vacuno que tuvo que ser destruido, obligando a los criadores a pensar qué había que hacer con los líquidos producidos, que no se podían echar sobre la tierra ni contaminar los acuíferos.

La mejor solución fue y sigue siendo la incineración.

Más tarde, y operando ya bajo el nombre de AddField, nuestra matriz, a la vista de los cada vez más exigentes requisitos para la eliminación de todo tipo de residuos, decidió la fabricación de diversos modelos de máquinas, según el producto o residuo del que se tratara.

Así se llegó a la situación actual en la que Addfield dispone de una extensa gama de soluciones de incineración para:

De esta manera se obligó a diseñar máquinas diferentes para cada sector con el fin de ajustarse a la nueva legislación que en el Reino Unido obligó, en 1999, a controlar las emisiones de olores y gases a la atmósfera.

¿QUÉ VENTAJAS NOS OFRECE ABANDONAR LOS SERVICIOS DE RETIRADA DE CADÁVERES Y DESTRUIR LOS MISMOS EN LA PROPIA EXPLOTACIÓN?

Fundamentalmente, a la hora de disponer de una BioSeguridad 100% Vertical en nuestra granja.

Habitualmente mantengo reuniones con veterinarios de integradoras y particulares y hay una cosa en la que todos están de acuerdo, y es en su opinión en lo que respecta al sistema actual de retirada de bajas y la bioseguridad que ofrece. Siempre me pongo en la piel del granjero.

No tiene ningún sentido que se gasten verdaderas fortunas en el desarrollo de una excepcional genética, vacunas, alimentación… y este último y fundamental proceso lo dejemos en manos ajenas a nosotros.

 

¿OLERÁ MAL MI GRANJA SI UTILIZO UN INCINERADOR?

Por supuesto que NO. Garantizamos 0% emisiones de olores y 0% emisiones de humos “visibles” en todos nuestros incineradores.

 

¿TIENEN DIFERENTES TAMAÑOS DE INCINERADORES PARA LOS DISTINTOS TIPOS DE EMPRESAS?

Exacto. Dependiendo del volumen de cadáveres a eliminar, disponemos de varios modelos a partir de una capacidad de carga de 250 kg, 350 kg, 500 kg, 750 kg… hasta 8.000 kg.

La elección del modelo depende del tamaño de la granja y del nivel de mortalidad esperada, que es muy diferente según las granjas (a veces del 6-7% y otras veces del 15-16%).

Hay 2 subsectores dentro del porcino:

 

 

 

 

Existen clientes que incluso llegan a adquirir incineradores de gama superior con velocidades de combustión que parten desde los 100 Kg/h hasta los 1.000 Kg/h en función de sus necesidades.

 

Siempre deberemos tener en cuenta que los incineradores se utilizan a un 70-75% de su capacidad de carga total para que exista un proceso óptimo de incineración en su interior.

IGE no solo vende, también instala y ofrece mantenimiento a sus clientes.

Otra de nuestras principales funciones es el asesoramiento en la elección del tamaño del incinerador que mejor se adapta a las necesidades particulares de cada granja.

Gracias a la experiencia de 38 años en el sector de nuestra matriz AddField, recomendamos poner el incinerador en marcha una media de 2 ó 3 veces por semana y no llenarlo al 100%, aunque si fuera necesario, que nadie lo desea, podemos utilizarlo 7 días a la semana 24h al día.

Con ello, también nos aseguramos satisfacer la necesidad en caso de ampliación por aumento de capacidad de la granja, ya que la primera opción, antes de pensar en un cambio de modelo, sería aumentar la frecuencia de la incineración.

 

EL VOLUMEN DE RESIDUOS A ELIMINAR DE UNA EXPLOTACIÓN A OTRA VARÍA. ¿CÓMO SE ASEGURAN DE QUE EL GRANJERO/INTEGRADORA DIMENSIONE CORRECTAMENTE SU INCINERADOR?

Uno de los datos que pedimos nada más iniciar el contacto con el cliente es la cantidad de residuos mensuales/anuales que suele tener en la granja donde desea instalar el incinerador.

En función de esa cantidad y del horario de trabajo de la granja adecuamos el tamaño del incinerador.

Es bastante sencillo, pero habitualmente nos encontramos con la situación en la que el cliente siempre quiere comprar un incinerador más grande del que realmente necesita de ahí que sea muy importante el asesoramiento por parte de IGE. Por supuesto la última palabra siempre la tiene el cliente.

 

¿CUÁL ES LA CARACTERÍSTICA DIFERENCIADORA DE SUS SOLUCIONES DE INCINERACIÓN FRENTE A OTROS EQUIPOS?

 

¿ES COMPLICADO EL PROCESO DE INCINERACIÓN?

Gracias al “Know How” del que dispone Addfield ha sido posible diseñar un incinerador para el que, con 1 sola persona, podamos realizar todo el proceso de apertura de la tapa, carga de los animales y comienzo del ciclo de incineración. Así como la retirada de las cenizas.

 

¿OFRECEN UN SERVICIO DE MANTENIMIENTO O DE SUMINISTRO DE RECAMBIOS?

La instalación, puesta en marcha y capacitación, incluye un pequeño y sencillo curso de unos 15-20 min. para enseñar al operario el manejo del incinerador y la manera de utilizarlo de la forma más eficiente.

Emitimos un certificado personalizado posteriormente. Una de nuestras principales funciones es el soporte técnico después de la instalación.

Ofrecemos un servicio de mantenimiento anual recomendado para poner a punto el incinerador y sus componentes.

Pero, de todas formas, quiero destacar que lo interesante de nuestros incineradores es que los materiales de alta calidad utilizados en la construcción, garantizan un uso a largo plazo con un mínimo mantenimiento. También tenemos disponibilidad total de repuestos y elementos que configuran las máquinas.

 

SABEMOS QUE EXISTE UN CONVENIO CON REPSOL, ¿QUÉ APORTA ESTE CONVENIO AL COMPRADOR DE INCINERADORES?

Repsol siempre está en vanguardia de la innovación y apostando por ella.

El convenio a nivel nacional con IGE es una clara apuesta para innovar y mejorar en todo lo referente a la bioseguridad en el sector porcino, además de suponer un importante ahorro para el granjero.

El acuerdo de colaboración con Repsol (empresa líder en la distribución y comercialización de gases licuados del petróleo), permite que el cliente tenga acceso a todos los servicios que ofrece Repsol, entre los que destacan:

 

¿ES FÁCIL INSTALAR UN INCINERADOR EN MI GRANJA?

Gracias al convenio de IGE con una de las principales ingenierías del sector disponemos opcionalmente, del servicio Llave en Mano de Tramitación y Legalización Administrativa.

Realizamos las gestiones administrativas previas a la instalación y puesta en marcha del incinerador para su autorización y legalización en los departamentos de Medioambiente (incluida medición inicial de gases) y Agricultura y Ganadería en toda España.

También nos encontramos con casos en los que el granjero ya dispone del contacto de una ingeniería de confianza y le tramitan las sencillas gestiones Administrativas.

Por otra parte, en IGE somos conscientes del esfuerzo económico que día a día se realiza en el sector para cumplir con las estrictas normativas y regulaciones a las que está sometido y por ello, todos nuestros clientes tendrán la posibilidad de acceder a la financiación del 100% de la compra incluido IVA hasta en 6 años con algunas de las principales entidades bancarias del país a un tipo de interés realmente interesante.

Actualmente tenemos incineradores instalados con varias de las principales integradoras del sector porcino, principalmente en granjas de genética y reproducción en las que prima por encima de otros factores la bioseguridad.

El incinerador, cada vez más, es un elemento ya incluido desde el inicio del diseño de la granja. No se toma como una opción, sino que se considera un elemento imprescindible para la bioseguridad de nuestra granja frente a elementos externos, al igual que se selecciona cuidadosamente la ubicación de la granja, se instalan cercas perimetrales, arco y vado sanitario…

Actualmente estamos asistiendo a una importante demanda de solicitudes de información y presupuestos por parte del sector, en el que cada vez más, debido a varios factores entre ellos los positivos en otros países, hacen que se decidan por la instalación de este tipo de maquinaria.

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