El estrés por calor tiene un impacto negativo en el bienestar y la productividad de los animales y es una preocupación cada vez mayor para la industria porcina.
La temperatura elevada provoca vasodilatación de la piel y aumenta la frecuencia respiratoria en los cerdos, que son mecanismos suficientes para combatir el estrés por calor leve.
Sin embargo, cuando es grave compromete la capacidad de los cerdos para mantener la eutermia y da como resultado una temperatura corporal central elevada y aumenta las hormonas del estrés circulantes.
Además de los efectos directos del estrés por calor durante la vida posnatal, las crías de cerdas gestantes comprometidas con este problema muestran una variedad de fenotipos posnatales negativos que se atribuyen al estrés por calor en el útero.
Además, se han observado efectos a largo plazo e incluyen un rendimiento de crecimiento reducido, metabolismo postabsorción alterado, aumento del punto de ajuste de la temperatura corporal central y costos de mantenimiento durante la fase de crecimiento, y comportamiento alterado luego del destete y transporte.
Combinados, ambos factores afectan negativamente la salud, el rendimiento y el bienestar de los cerdos durante la vida posnatal.
El proceso de destete y transporte es uno de los períodos más estresantes en la vida de un cerdo, y el estrés por calor en el útero puede agravar estos efectos negativos debido al aumento de la producción de calor en ayunas.
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Se determinó que proporcionar a los cerdos con este estrés, dietas densa en nutrientes no mejoró su rendimiento de crecimiento y que la ganancia diaria promedio se redujo en general y la eficiencia energética tendió a reducirse en comparación con los cerdos en el útero termoneutral.
Además de un rendimiento de crecimiento reducido, los cerdos con estrés por calor en el útero habían reducido la glucosa en sangre el día 2 después del destete y el transporte sin una disminución correspondiente en la insulina circulante o un aumento en los ácidos grasos no esterificados circulantes.
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