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Importancia de las políticas de compra de reemplazos para su introducción en el hato

La población reproductora es muy importante en el hato porcinos, por su productividad, salud y rentabilidad.

El reemplazo de los animales reproductores se puede lograr mediante la propia crianza de las primerizas reproductoras o comprándolas.

 

La compra de primerizas reproductoras puede conducir a una mejora más rápida del potencial genético, pero incluye el riesgo de introducción de patógenos en una granja.

Para 14 bacterias y 10 virus que causan enfermedades en los cerdos, se ha descrito la transmisión por contacto directo, es decir, la transmisión por secreciones y excreciones de animales vivos o cadáveres.

Se descubrió que la compra de primerizas reproductoras es un factor de riesgo de seroprevalencia de Mycoplasma hyopneumoniae en cerdos para rastro en hatos de cerdos de parto a finalización.

Por lo tanto, la compra de primerizas reproductoras es un evento peligroso en términos de la introducción de nuevos patógenos en una granja.

  • Deben tenerse en cuenta varios factores, como la frecuencia de compra, el número de animales comprados, el número de hatos de origen, el vehículo de transporte y el estado sanitario de las explotaciones de origen.

La colocación de los animales comprados en una unidad de cuarentena tiene como objetivo:

  1. Reducir el riesgo de introducción de patógenos en la granja
  2. Facilitar la introducción de los animales en el hato mediante la aclimatación.

Durante el período de cuarentena, se puede observar a los cerdos para detectar la presencia de signos clínicos y realizar pruebas para detectar la presencia de patógenos.

Las prácticas de aclimatación, como la vacunación contra varios patógenos y la exposición a animales vivos (por ejemplo, cerdos o cerdas antes del sacrificio), pueden proteger a los animales recién comprados contra los patógenos que circulan en la granja.

Sobre la base de las directrices descritas en la bibliografía, los procedimientos de introducción óptimos en términos de buena bioseguridad se pueden dividir en tres categorías principales, a saber, política de compras, establecimiento de cuarentena y gestión de cuarentena.

Desde el punto de vista de la bioseguridad, la compra de animales constituye un riesgo que solo puede minimizarse, pero no eliminarse por completo.

Si es necesario comprar animales, el ganadero debe prestar atención a los siguientes elementos para minimizar el riesgo de introducción de patógenos:

Una vez que los cerdos recién comprados llegan a la granja, existen algunos requisitos para la construcción y la gestión de la unidad de cuarentena.

El presente estudio investigó los procedimientos de introducción de las primerizas en las granjas de cerdos como un primer paso para optimizar la gestión sanitaria de las primerizas reproductoras.

Nos enfocamos en la política de compras, el período de cuarentena y las prácticas de aclimatación.

Los resultados se compararon con la situación óptima, para determinar en qué medida estas prácticas están en consonancia con las recomendaciones para los procedimientos de introducción óptimos. [registrados]

Métodos 

El presente estudio investigó los procedimientos de introducción de cerdas reproductoras compradas en piaras de cerdos y el cumplimiento de estas piaras con los procedimientos de introducción óptimos.

Un cuestionario que consta de veinte preguntas relacionadas con las características de la granja (n = 2), política de compras (n  = 6), período de cuarentena (n  = 5) y prácticas de aclimatación ( n = 7), y 68 granjas completaron el cuestionario durante una entrevista en la finca.

Resultados

El número medio (mínimo – máximo) de cerdas en las granjas fue de 300 (85–2500). 

En el 95% de esas granjas, se utilizó una unidad de cuarentena, y en la mayoría de estas granjas la cuarentena se ubicó en la propia granja (cuarentena interna).

La duración media (mínima – máxima) del período de cuarentena fue de 42 (14-140) días. 

 

La práctica de aclimatación más común fue la vacunación contra el parvovirus porcino (96%) y Erysipelothrix rhusiopathiae(94%), aunque en algunas granjas la exposición de las primerizas a microorganismos específicos de la granja se realizó proporcionando heces de lechones lactantes (18%) y poniendo a las primerizas en contacto con las cerdas que serán sacrificadas (16%).

 Solo el 10% de las granjas cumplieron con los procedimientos de introducción óptimos, es decir, política de compras, establecimiento de cuarentena y gestión de cuarentena.

Conclusión

El cincuenta y siete por ciento (39/68) de las granjas compraron primerizas reproductoras, y hubo mucha variación en la frecuencia de compra y la edad a la que se compran las primerizas.

  • En el 95% (37/39) de esas granjas, se utilizó una unidad de cuarentena, mientras que en la mayoría de las granjas la cuarentena se ubicó en la propia granja.
  • En general, las primerizas se mantuvieron en cuarentena durante seis semanas.
  • La vacunación fue la práctica de aclimatación más comúnmente aplicada.

Solo el 10% (4/39) de las granjas aplicaron los procedimientos óptimos de introducción de animales de cría, por lo que hay mucho margen de mejora y se debe aumentar la conciencia de los agricultores sobre este tema.

Artículo completo:

Bernaerdt, E., Dewulf, J., Verhulst, R. et al. Purchasing policy, quarantine and acclimation practices of breeding gilts in Belgian pig farms. Porc Health Manag 7, 25 (2021). https://doi.org/10.1186/s40813-021-00205-2

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