El inicio de la infección por Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC) sigue siendo una fase clave para entender el desarrollo de la diarrea postdestete. Aunque los mecanismos de patogénesis están bien descritos, todavía existen lagunas en la comprensión de las primeras respuestas intestinales tras la infección, especialmente a nivel epitelial. En este contexto, el presente estudio analiza cómo ETEC F18 se adhiere al intestino y cómo esta interacción temprana afecta a la función intestinal y a la dinámica celular, aportando nuevas claves para entender el inicio del proceso diarreico.
ETEC F18: UN PROBLEMA CLAVE EN EL POSTDESTETE
E. coli enterotoxigénica es una de las principales causas de diarrea postdestete (DPD) y enfermedad de los edemas (ED) en lechones, generando importantes pérdidas económicas debido a la mortalidad, morbilidad, reducción del crecimiento y aumento de los costes de medicación.
FACTORES DE VIRULENCIA: CÓMO ACTÚA ETEC
El tipo de fimbria y el perfil de enterotoxinas son los dos factores clave de virulencia en la enfermedad por ETEC.
| Fimbrias
Entre los lechones afectados por DPD, los tipos de fimbrias adhesivas más frecuentes son:
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Enterotoxinas
Las principales enterotoxinas de ETEC F18 incluyen:
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DE LA INFECCIÓN A LA DIARREA: QUÉ OCURRE EN EL INTESTINO
Los signos clínicos de la DPD y la ED inducidas por ETEC F18 suelen manifestarse entre las 2 y 3 semanas tras el destete y pueden prolongarse hasta 10 días.
Diversos estudios han empleado distintas dosis de inoculación de ETEC F18 para reproducir esta enfermedad en lechones.
Luise et al. (2019) señalaron que, aunque los animales pueden desarrollar diarrea, existe una elevada variabilidad en la gravedad e incidencia, lo que probablemente se deba a diferencias entre estudios en la susceptibilidad genética asociada:
- El gen α(1,2)-fucosiltransferasa (FUT1).
- La competencia inmunitaria.
- La edad.
- La exposición natural a E. coli procedente de la cerda, del entorno o de ambos.
Tras la ingestión oral de ETEC F18, las fimbrias se adhieren a receptores específicos en la membrana apical de los enterocitos.
Las enterotoxinas inducen la acumulación de monofosfato de adenosina cíclico (AMPc) y monofosfato de guanosina cíclico (GMPc), lo que provoca alteraciones en la función del regulador de la conductancia transmembrana de la fibrosis quística (CFTR) en los enterocitos, generando desequilibrios en los electrolitos y en el flujo de agua en el intestino delgado.
EL GRADO DE ADHESIÓN EPITELIAL DE ETEC F18 DETERMINA LA GRAVEDAD DE LA ENFERMEDAD
Otro de los efectos comúnmente descritos de la enfermedad por ETEC en porcino es la alteración de la morfología intestinal:
- Disminución de la altura de las vellosidades.
- Aumento de la profundidad de las criptas.
- Cambios en la integridad de la barrera intestinal, ya sea por un incremento de la permeabilidad transcelular y paracelular o por la disrupción de las proteínas de las uniones estrechas.
Estudios previos han descrito aumentos de IL-6, IL-8 y TNF-α en el intestino delgado de lechones, lo que sugiere una respuesta inflamatoria que puede agravar el daño epitelial y contribuir a la disfunción intestinal.
La proliferación, maduración y diferenciación de las células epiteliales intestinales, reguladas por las vías de señalización Notch y Wnt, son esenciales para mantener y restaurar la función y la integridad del intestino.
EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN TEMPRANA POR ETEC F18
A pesar de que los mecanismos de patogénesis de ETEC están bien establecidos, las respuestas epiteliales y funcionales tempranas tras la adhesión de ETEC F18 siguen estando poco caracterizadas.
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Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de distintas dosis de desafío oral con ETEC F18 sobre su adhesión al epitelio intestinal y sobre diversos indicadores de función intestinal en lechones durante un periodo de 5 días. Además, se analizó el impacto de la infección temprana sobre marcadores de proliferación, diferenciación y renovación de las células epiteliales. Se planteó la hipótesis de que un aumento en la dosis de desafío favorecería una mayor adhesión de ETEC F18 al epitelio intestinal, comprometiendo la función, la integridad y la renovación epitelial, y dando lugar a una mayor incidencia de diarrea y a una reducción del rendimiento productivo en lechones. |
MATERIALES Y MÉTODOS
ANIMALES Y DISEÑO EXPERIMENTAL
Durante el estudio se distribuyeron 24 lechones recién destetados en cuatro grupos experimentales: un grupo control no inoculado y tres grupos desafiados con distintas dosis de ETEC F18 (10⁷, 10⁸ y 10⁹ UFC/ml).
- Se controlaron parámetros productivos (consumo de pienso y el crecimiento) y la consistencia fecal mediante un sistema de puntuación diaria.
- Se tuvo en cuenta la susceptibilidad genética de los animales (gen FUT1) y se mantuvieron condiciones controladas de alojamiento y alimentación sin uso de antimicrobianos.
TOMA DE MUESTRAS Y ANÁLISIS
Se obtuvieron muestras fecales en distintos momentos del ensayo (antes y después de la inoculación) para evaluar la evolución de la infección.
Al final del estudio (5 días postinoculación), los animales fueron sacrificados y se obtuvieron muestras de contenido intestinal y tejidos, especialmente del íleon, para analizar la presencia de ETEC (genes F18 y LT) mediante PCR.
Además, se tomaron muestras de yeyuno, íleon y colon para estudios histológicos, y se midió el pH del contenido digestivo en diferentes segmentos del tracto gastrointestinal. Parte del tejido ileal también se conservó para análisis posteriores relacionados con la función intestinal.
EVALUACIÓN DE LA INTEGRIDAD Y FUNCIÓN DE LA BARRERA INTESTINAL
Se evaluó la integridad de la barrera intestinal y la función del íleon mediante el uso de cámaras de Ussing con tejido fresco obtenido tras el sacrificio. Este sistema permitió medir:
- La resistencia transepitelial (TER).
- La permeabilidad intestinal.
- El transporte activo de nutrientes como glucosa y glutamina.
ESTOS ANÁLISIS EX VIVO SE UTILIZARON PARA DETERMINAR POSIBLES ALTERACIONES EN LA FUNCIÓN Y LA INTEGRIDAD DEL EPITELIO INTESTINAL TRAS EL DESAFÍO CON ETEC F18
ANÁLISIS ESTRUCTURAL Y CELULAR DEL INTESTINO
Se evaluó la morfología intestinal en yeyuno, íleon y colon mediante análisis histológico, midiendo la altura de las vellosidades y la profundidad de las criptas para calcular su relación.
Además, se utilizaron técnicas de inmunohistoquímica e inmunofluorescencia para analizar la proliferación celular (Ki67) y la secreción de cloro asociada a CFTR en los distintos segmentos intestinales.
Por otro lado, se aplicó hibridación in situ (ISH) para detectar y cuantificar la adhesión de ETEC F18 al epitelio intestinal, permitiendo localizar la presencia bacteriana directamente en los tejidos.
ABUNDANCIA GÉNICA
Se analizaron muestras fecales y de contenido ileal para cuantificar la presencia de ETEC mediante PCR, determinando la abundancia de los genes F18 y LT. Además, se evaluó la expresión génica en tejido ileal mediante RT-qPCR, tras la extracción de ARN y su conversión a ADNc.
RESULTADOS
ESTADO SANITARIO, PUNTUACIÓN FECAL Y CARGA DE ETEC F18
En comparación con el grupo control (NC), todos los lechones desafiados con ETEC presentaron puntuaciones fecales significativamente más altas, indicativas de diarrea, siendo el grupo 10⁸ el que mostró una mayor incidencia media diaria (Gráfica 1).
Para confirmar el desafío con ETEC F18, se analizó la abundancia de los genes F18 y LT en contenido ileal y fecal a los 5 días postinoculación mediante PCR (Gráfica 2).
- La abundancia de F18 en el íleon fue mayor en todos los grupos desafiados respecto al control, destacando los grupos 10⁷ y 10⁹.
- La abundancia de la toxina LT en el íleon también fue superior en los grupos desafiados.
- En las heces, tanto F18 como LT mostraron niveles más elevados en los grupos infectados, sin diferencias claras entre las distintas dosis.
Para que la enfermedad se manifieste plenamente, es necesario que ETEC F18 se adhiera al epitelio intestinal. Mediante ISH se cuantificó esta adhesión en yeyuno, íleon y colon a los 5 días postinoculación.
Los lechones desafiados mostraron una mayor presencia de F18 en el epitelio intestinal, especialmente en el íleon, donde la localización fue significativamente superior a la del grupo control (Figura 1).
EN CONJUNTO, EL DESAFÍO CON ETEC DIO LUGAR A UN AUMENTO MUY MARCADO DE LA ADHESIÓN BACTERIANA EN EL ÍLEON
RENDIMIENTO PRODUCTIVO
El peso corporal de los lechones no mostró diferencias entre tratamientos antes del desafío. Tampoco se observaron cambios en la ganancia media diaria (GMD), el consumo de pienso ni en la eficiencia alimentaria durante el periodo experimental.
Sin embargo, tras el desafío, la GMD tendió a ser menor en el grupo desafiado con 10⁸ UFC en comparación con el resto de grupos, aunque sin alcanzar diferencias significativas.
A los 5 días postinoculación se observaron algunos cambios en el pH gastrointestinal.
- El pH gástrico fue mayor en los grupos 10⁷ y 10⁹.
- El pH ileal tendió a incrementarse en los animales desafiados, especialmente en el grupo 10⁹.
- No se detectaron diferencias en el pH del yeyuno ni del colon.
A nivel morfología intestinal, se observó una reducción de la altura de las vellosidades en el yeyuno en los grupos 10⁸ y 10⁹, junto con una disminución de la relación vellosidad:cripta en los animales desafiados, lo que sugiere una alteración de la maduración epitelial. Sin embargo, no se detectaron cambios en la morfología del íleon ni en la profundidad de las criptas.
En cuanto a la función secretora, la abundancia de la proteína CFTR aumentó en yeyuno, íleon y colon en los lechones desafiados (Figura 2), especialmente en los grupos de mayor dosis, lo que es consistente con el aumento de la diarrea observado.
Por otro lado, el marcador de proliferación celular Ki67 no mostró cambios en el yeyuno, pero tendió a disminuir en el íleon en el grupo 10⁹, lo que sugiere una posible reducción en la renovación epitelial (Figura 3).
| A pesar de estos cambios, la integridad de la barrera intestinal y el transporte de nutrientes (glucosa y glutamina) no se vieron afectados, lo que indica que, en esta fase temprana de la infección, la función intestinal se mantiene preservada. |
EXPRESIÓN GÉNICA EN ÍLEON
La infección por ETEC F18 provocó algunos cambios en la expresión de genes relacionados con el transporte y la función intestinal.
En relación con la renovación epitelial, no se detectaron cambios en los principales marcadores de proliferación celular. Sin embargo, se observaron alteraciones en la vía de señalización Notch, con una tendencia a mayor expresión de Notch y menor de Hes1, lo que sugiere posibles cambios en los procesos de diferenciación celular.
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DISCUSIÓN
Los estudios de desafío con ETEC F18 han empleado un amplio rango de dosis de inoculación, generalmente entre 10⁸ y 10¹¹ UFC, lo que suele dar lugar a una menor consistencia fecal y a la aparición de diarrea. Sin embargo, existe una gran variabilidad entre estudios en cuanto a la incidencia, gravedad y duración de la diarrea.
A pesar de ello, la relación entre la carga de ETEC F18, su adhesión al epitelio y sus efectos posteriores sobre la función intestinal, la integridad y la dinámica epitelial —incluyendo proliferación, diferenciación y renovación— sigue estando poco caracterizada.
MODELO EXPERIMENTAL Y APARICIÓN DE LA DIARREA
La mayoría de los estudios con ETEC F18 tienen una duración de entre 13 y 21 días, en línea con el hecho de que la diarrea postdestete suele aparecer entre 2 y 3 semanas tras el destete, alcanzando su pico entre los días 2 y 6 postinoculación.
En este trabajo, se realizó un desafío de 5 días en lechones a los 10 días postdestete, utilizando distintas dosis de inoculación, observándose diarrea entre los días 3 y 5 postinoculación, especialmente en los animales que recibieron la dosis de 10⁸ UFC, en concordancia con estudios previos.
CFTR Y MECANISMOS DE SECRECIÓN
En estudios con ETEC K88 se ha descrito un aumento simultáneo de la expresión de ARNm y proteína de CFTR.

