Investigadores de la Universidad de Mississippi y de la Universidad de California han estudiado los efectos de la restricción dietética de lisina sobre el perfil global de expresión génica del músculo esquelético de cerdos en crecimiento. |
Para ello, se asignaron aleatoriamente doce cerdos de cruce Yorkshire × Landrace con un peso corporal inicial de 22,6 ± 2,04 kg a dos tratamientos dietéticos:
El análisis de Ontología Génica relacionó la expresión diferencial de los genes con:
En conjunto, los resultados de este estudio aportan nuevos conocimientos sobre los mecanismos moleculares del crecimiento muscular asociados al aporte de lisina en la dieta. |