EDITORIAL Julio 2021 – Redescubriendo el ecosistema porcino

Enfrentarse a un proceso patológico en una granja porcina puede convertirse en tal labor detectivesca que, a veces, uno desearía contar con una bola de cristal para llegar a la raíz del problema.

Teniendo en cuenta que, como veterinarios de porcino, tratamos con poblaciones donde influyen innumerables factores, llegar a un diagnóstico certero, identificando el agente causal y, lo que es más importante, encontrar su origen para poder aplicar medidas correctivas, no es siempre una tarea sencilla.

Sin dejar de lado la intuición, la experiencia y el “ojo clínico” que nos permiten encaminar el diagnóstico, cada vez son más las herramientas que podemos incorporar a nuestro arsenal de detectives veterinarios.

No solamente contamos con pruebas laboratoriales cada vez más precisas, sino que tenemos acceso a bases de datos que, gracias a la actitud colaborativa de la comunidad científica, nos permiten entender mejor las características epidemiológicas y filogeográficas de los patógenos que amenazan a nuestras granjas de forma que podamos adoptar las medidas necesarias y oportunas para prevenir su propagación, algo de vital importancia a la hora de combatir las resistencias antimicrobianas.

El desarrollo de nuevas tecnologías y nuevos abordajes que integran los conocimientos de diversos campos de estudio nos están permitiendo explorar ideas y enfoques que hasta hace poco eran “ciencia ficción”. Ejemplo de ello es la biología computacional y las ciencias “ómicas” que han revolucionado nuestra forma de entender la salud y la enfermedad.

Los estudios de genómica, proteómica, transcriptómica, metabolómica, epigenómica, farmacogenómica, interactómica, microbiómica y metagenómica nos abren los ojos a un mundo intrigante y lleno de posibilidades.

Pasamos así a considerar a nuestros cerdos, no como simples animales individuales, sino como ecosistemas dinámicos y complejos, entornos simbióticos en los que todo está conectado y en los que cualquier factor puede inclinar la balanza hacia un estado saludable y productivo o un estado enfermo y poco rentable.